Je houdt van pizza, maar als je je verveelt met dezelfde ingrediënten, zal dit recept je gelukkig maken.
ingrediënten:
2 gekookte geraspte aardappelen
1 kopje bloem
2 eieren
Een half glas verse cheddarkaas
zout
zwarte peper
Voor hierboven:
1 pakje gehakte champignons
1 gesneden ui
2 gehakte rode paprika
2 teentjes gehakte knoflook
1/4 kopje olijfolie
1 theelepel paprika
voorbereiding:
Voor de bovenkant van de pizza doe je de champignon-ui, peper, knoflook en olijfolie in een koekenpan en bak ze op middelhoog vuur tot ze allemaal vervagen. Gooi de laatste chili peper weg en meng en dek af. Zet opzij om af te koelen. Kneed alle deegbestanddelen in een kneedkom en verdeel ze over een bakplaat met bakpapier van 5 mm dik. Leg de gekoelde champignonmortel erop.
Bak in een voorverwarmde oven van 180 graden tot de randen goudbruin zijn. Geniet van uw maaltijd ...
