5 heerlijke sauzen die van salades een geweldige smaak maken

We hebben recepten voor saladedressing samengesteld die smaak en kleur aan de tafels en maaltijden toevoegen...

1- Yoghurt met mosterd saus

Meng in een kom 8 eetlepels yoghurt en 1 eetlepel korrelige djon-mosterd, sap van ¾ citroen en 2 theelepels granaatappelmelasse. Voeg 1 theelepel zwarte peper, paprika toe. Voeg na het toevoegen van 1 sinaasappelschil zout toe. Je saus is klaar ...

2- Roquefortsaus

Meng voor 400 gram saus 1 kopje mayonaise, ½ theekopje verkruimelde roquefort, 2 koffiekopjes citroensap, ¼ theelepel kristalsuiker en 1 koffiekopje water en doe in een bakje met deksel. Als je witte azijn hebt, zal het gebruik van witte azijn in plaats van citroensap je saus lekkerder maken. Schud en gebruik de saus wanneer je die nodig hebt.

3- Verse basilicumsaus

In de robot, verpletter 1/2 kopje verse basilicum, 1/4 kopje citroensap en 2 eetlepels Dijon-mosterd grondig. Terwijl de robot blijft werken, voegt u 1/3 kopje olijfolie toe en mengt u alle ingrediënten homogeen. Voeg naar smaak peper en zout toe.

4- Frans slasaus

Minder dan 1 koffiekopje azijn, 3 eten Voeg een lepel olijfolie, 1 theelepel kristalsuiker, een halve theelepel mosterd, 1 theelepel zwarte peper toe, homogeen mengen.

5- Melasse-azijnsaus

Voeg wat meer azijn, 2 eetlepels olie, zwarte peper en zout toe aan 1 eetlepel melasse en meng. Gebruik het op elk moment op uw salades.

GERELATEERD NIEUWSSausrecept dat salade eet, zelfs als u geen groenten eet

BRON: SOSTARIFS