Wat te doen zodat aubergines niet teveel olie aantrekken?

Aubergine is een favoriet gerecht in veel gezinnen met verschillende voedselopties. Door olijfolie te gebruiken tijdens het bakken van aubergines, trekken de aubergines overtollige olie aan. Hiervoor hebben we een aantal praktische oplossingsvoorstellen voor je op een rijtje gezet. Dus, wat zijn de methoden die ervoor zorgen dat de auberginefrietjes niet te veel olie aantrekken?

Onder de voedingsmiddelen gemaakt met aubergine; geroosterde aubergine, auberginesalade, auberginefrietjes, auberginemoussaka en allerlei soorten voedsel rassen zoals hun plaats op de tafel. Aubergine, de favoriete jongen van de wintermaanden, kan problemen veroorzaken omdat het veel olie aantrekt. Dus, wat zou de praktische methode moeten zijn om te voorkomen dat aubergine te veel olie trekt? Voor het antwoord op deze wondervraag nieuwsBekijk de inhoud van ons boek.

WAT MOET ER WORDEN GEDAAN om te voorkomen dat aubergines te veel olie opnemen?

- Zorg ervoor dat u de aubergines na het schillen 10 minuten in kristallijn zout water laat weken. Dankzij deze toepassing zullen aubergines niet verkleuren en zal er geen situatie zijn zoals overmatige vetopname.

- We raden aan om wat appelazijn aan de frituurolie toe te voegen. Dankzij appelazijn heb je aubergines mogelijk vettig en voldoende vet gemaakt.

- Schil de schil van de aubergines dik en zout er voldoende over. Spreid er een papieren handdoek over en pureer ze met een lichte druk. Het zal overtollige olie weggooien. Papieren handdoeken absorberen overtollige olie.

- Als je ervoor wilt zorgen dat je niet te vet wordt tijdens het maken van de bloemkool, moet je de aubergines als geheel bakken en niet de koppen en uiteinden snijden. Als je hun kop en uiteinden afsnijdt, wordt er veel olie in de aubergines gedaan.

- Zorg ervoor dat de aubergines na het schillen 10 minuten in citroenwater blijven. Dankzij deze toepassing zullen aubergines niet verkleuren en zal er geen situatie zijn zoals overmatige vetopname.