Wat zijn de trucs om een ​​zacht deeg te maken?

Alle vrouwen vragen zich af wat de zoete plek is van het heerlijke gebak, dat er zo naar ruikt in bakkerijen, bakkerijen of cafés, en met zijn volle consistentie, bladerdeeg in de mond. Als je wilt dat het deeg dat zorgvuldig thuis is gemaakt zacht en opgeblazen is, moet je zeker op de trucs letten. Dus wat zijn de trucs om een ​​zacht deegachtig bladerdeeg te maken? Waar moet bij het maken van gebak rekening mee worden gehouden? U kunt de details bekijken om erachter te komen.

Onder de gebaksmaken op elk moment van de dag; als je wilt ontbijten of theetijd of vrouw Er is wat zorg voor nodig om het deeg te maken dat je op dagen kunt consumeren. Bij het maken van een gebakje kunnen we soms niet de juiste consistentie bereiken, soms kunnen we niet het gewenste resultaat bereiken omdat we het juiste recept niet kunnen vinden. We hebben een geweldige suggestie voor diegenen die een heerlijk gebak willen bereiden dat niet uitdroogt, zelfs niet als het afkoelt. Met zijn zachtheid en consistentie in de mond zal hij uw gasten bijna verbazen.

De trucs van het maken van donutsJe kunt vandaag van ons artikel leren.

- Voordat u het deeg voor het deeg gaat bereiden, moet u ervoor zorgen dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Een bladerdeeg maken zoals bladerdeeg is een recept dat inspanning en geduld vereist.

- Gebakrecepten gemaakt met melk zijn beslist zachter. Dus als het recept water toevoegen in het recept zegt, kun je de plaats met melk veranderen.

- Een ander geheim voor het maken van luchtig gebak is het toevoegen van melk als het warm is. Als je de gebakjes zacht wilt maken, is het niet genoeg om te wachten tot alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn gekomen, je moet het recept toevoegen door de melk op te warmen om geen handen in de koffiepot te verbranden.

- Poederproducten om een ​​zacht deeg te maken, vooral meel; U moet het tarief toevoegen door te elimineren.

- Het deeg van het deeg moet een consistentie hebben die niet aan de hand kleeft en u moet met uw hand kneden. Je kunt het ook testen door met je vinger te dompelen om erachter te komen of het deeg volledig consistent is. Als er een gaatje in het deeg gaat en het keert meteen terug naar de oorspronkelijke staat, dan heb je een deeg.

- Bedek het met een vochtige doek terwijl je wacht tot je deeg gist. Met deze stap kan het deeg soepeler en sneller rijzen. Als u zo'n doek niet kunt vinden, kunt u overwegen om de container met het deeg te bedekken met rekfolie als alternatief.

- Na het wachten van het deeg moet u opnieuw kneden om pluizen tijdens het koken te voorkomen.

GERELATEERD NIEUWSMethoden die de hete ogen doen glinsteren

GERELATEERD NIEUWSPraktisch recept voor biscuitpaleis