Hoe maak je Ossetische broodjes?

Met zijn zachte deeg en de laatst opgediende boter is het Ossetische broodje de kroon op uw ontbijt. Hoewel het een beetje lastig is om te maken, kun je er zeker een weekend over nadenken als je het Ossetische broodje niet hebt geprobeerd, dat een geweldige smaak heeft. Dus hoe worden Ossetische broodjes gemaakt?

Ossetisch broodjekan geweldig zijn als je een gebakrecept wilt maken dat je nog niet eerder hebt geprobeerd, theetijden en ontbijt. Met zijn zachtheid en fascinerende smaak bij elke hap, wordt dit broodje in 12 minuten op hoge temperatuur gebakken. U kunt de binnenmortel veranderen op basis van de ingrediënten waar u van houdt en deze bereiden met spinazie of kaas. Ben je klaar om een ​​gebak te maken dat je nog niet eerder hebt geprobeerd? Het recept staat in het artikel van vandaag.

OSETYA KOFFIE RECEPT:

MATERIAAL

2 kopjes warme melk
1 theelepel droge gist
1 eten lepel suiker
Een half glas olie
600 gram bloem
1 theelepel zout

Voor de interne mortel;
3 aardappelen (gekookt)
1,5 kopjes geraspte cheddarkaas
1 theelepel zout

Voor het bovenstaande;
1 eetlepel boter

VOORBEREIDING

Allereerst kunt u beginnen met het voorbereiden van de interne mortel. Rasp gekookte aardappelen. Voeg cheddar en zout toe en meng goed.

Meng warme melk en droge gist in een aparte mengkom.

Voeg vervolgens poedersuiker en olie toe en meng opnieuw.

Voeg bloem en zout toe en kneed tot het aanvoelt als de oorlel.

Rekfolie afdekken en 1 uur bij kamertemperatuur laten rusten.

Verdeel het kant-en-klare deeg in 3 stukken.

Open een van de doeken met je handen door je handen in te vetten. Wat betreft de grootte van het dinerbord, verdeel de aardappelmortel in 3, gelijk aan het nummer van het deeg, en voeg het toe aan het midden van het deeg dat je hebt bereid.

Verzamel het deeg van de randen om het glad te maken.

Leg het op een bakje met bakpapier en maak met een mes een gaatje in het midden.

Na 12 minuten koken in een oven van 220 graden kun je boter aanbrengen en warm serveren.

Geniet van uw maaltijd ...