Kersenstoofpot recept

Vlees, de belangrijkste eetcultuur in keukens, is de keuze van elke tafel. Onder de smaken die worden gedomineerd door diversiteit in de Turkse keuken, hebben we het recept voor kersenstoofpot voor u bereid.

Afhankelijk van de consistentie van het vlees, kan de smaak die een beetje zuur maakt, worden bereikt tijdens de maaltijd, als er zowel zure kers als granaatappelsiroop wordt gebruikt. "Ik Yasemin.co"Wij serveren u de vleesstoofpot met kers.

MATERIAAL

500 gram blokjes vlees (lamsvlees)
300 pitloze kersen
1 nectarine
Boter in een hoeveelheid van 2 eetlepels
3 eetlepels olijfolie
3 theelepels honing (stam)
300 ml bottenbouillon of kippenbouillon
300 ml water
Zout (optioneel)
Zwarte peper (een snuifje)

VOORBEREIDING

Doe het lamsvlees in peper en zout. Voeg olijfolie toe aan een pan en zet de gouden goudbruin aan.
Doe het vlees een tijdje in die olie, laat het een tijdje op hoge temperatuur staan ​​en zet het vlees apart.
Voeg de ui en boter die je met kleine stukjes hebt gehakt toe aan de pot, waar de lamsmaak wordt gemengd en meng.

Voeg het lamsvlees, de honing en het water toe met het bot (kip) water en kook tot het vlees zacht is met het deksel gesloten.
Voeg als het vlees zacht is de kersen toe en laat nog een paar minuten koken, zodat het voedsel niet verkruimelt. Bedek de onderkant en maak het klaar voor onderhoud.

Geniet van uw maaltijd ...