Hoe maak je de beroemde enişte Turks fruit?

We delen een heerlijk recept dat ze zowel bruidegom als oom noemden, die beroemd zijn in provincies zoals Rize en Trabzon. Dit recept, wiens echte naam Enişte Lokum is, drukt zijn stempel op de smaakpapillen met zijn smaak. Het recept voor Turks fruit uit de oudheid staat vandaag in ons nieuws.

Gemaakt door de familie van de bruid op bruiloften in het oostelijke Zwarte Zeegebied oom's genot Het is een smaak die in de oudheid aan de mannelijke kant werd verspreid. Dit recept, dat werd uitgedeeld aan de familie en bezoekers die na de bruiloft naar het huis van de bruid kwamen, werd een dag of twee geleden gemaakt omdat het lange tijd niet muf was. Om deze reden was het erg belangrijk om het vers te houden. Enişte Turks fruit, een van de belangrijke huwelijkstradities van de Zwarte Zee, vindt soms zijn plaats in de keuken van de Zwarte Zee, ook al is het niet met deze bedoeling gemaakt. Enişte delight is van oorsprong een uniek recept voor Rize. Het staat ook bekend als het Turkse genot in sommige regio's. Dus hoe wordt dit recept gemaakt?

LEVERING RECEPT BESCHRIJVING:

MATERIAAL

2 eten lepel boter
3 kopjes yoghurt
6 kopjes suiker
3 eieren
1/2 citroensap
Een theelepel zuiveringszout
Tarwebloem zoveel mogelijk
zout

VOORBEREIDING

Doe suiker, eieren en yoghurt in een kom en klop goed.

Kneed vervolgens een deeg met de consistentie van de oorlel door de resterende ingrediënten toe te voegen.

Laat het deeg 10 minuten rusten. Verdeel het deeg dat je in tweeën houdt.

Maak dan de marshmallows en geef de vorm van marshmallows.

Leg het op een bakje met bakpapier en vorm het met een mes.

Kook tot het lichtbruin is op 1820 graden.

Als je wilt, kun je het serveren nadat het is afgekoeld als je het warm wilt.

Geniet van uw maaltijd ...