Zij waren de eerste vrouwelijke ondernemers in Turkije

Twee vrouwen in Tekirdağ begonnen met het produceren van 10 ton champignons per maand.

Wonen in het district Çorlu van Tekirdağ Neem rechtstreeks contact op met Melek Çelik en Hale Nal, oesterzwam begonnen met de productie.

Bedrijf starten als bijdrage aan het gezinsbudget vrouwZe produceerden 10 ton champignons per maand en zorgden voor werkgelegenheid. Tuin-producerende schimmels in de kas Angels Hale Özdemir en Nala was trial and stadia slachten producerende schimmel eerste vrouwelijke ondernemers in Turkije.

Melek Özdemir, "We begonnen deze klus met een tent. Het product dat we uit de tent produceren is hetzelfde als het product dat we produceren. Nu hebben we twee tenten en koude lucht. We gaan ook een auto kopen met een koelcel. Zo komen onze producten op een volledig hygiënische manier ons koelmagazijn binnen en gaan ze zonder wachten met een koelwagen in de verkoop.'legde de verklaring uit.

eiwit We wilden dat onze mensen kostbare paddenstoelen zouden eten

Özdemir legde het idee uit om oesterzwammen te produceren en zei dat ze van plan waren iets te produceren en lette erop dat dit product niet in ons land is. Özdemir zei: "

We wilden dat onze mensen deze paddenstoel zo waardevol zouden eten als vlees. Als je van de paddenstoelen houdt die je maakt, krijg je mooiere paddenstoelen. " Hij vervolgde met te zeggen.

Producerende vrouwen wezen erop dat de vleesprijzen duur zijn en niet constant worden geconsumeerd, maar oesterzwammen zijn iets dat elke dag kan worden gegeten.

BRON: AA