Hoe gebroken rundergehakt te begrijpen Wat is het beeld van het gehakt?

Gehakt, een van de hoofdingrediënten die worden gebruikt in de heerlijke hoofdgerechten van onze traditionele keuken, kan in korte tijd worden verwend. Het is echter niet mogelijk om te begrijpen of het gehakt al dan niet slecht is. Dus hoe begrijp je het gehakt? Wat is het beeld van het gehakt?

Gehakt is een voedingsmiddel dat aan veel gerechten wordt toegevoegd, vooral in de Turkse keuken, wat de gerechten smaak geeft. Vlees zeer fijn gehakt genoemd in de machine of met de hand getekende wijdverbreid in Turkije als rundvlees, schapenvlees, verkregen uit lamsvlees, kalkoen en kippenvlees in om daar te worden gezien. Het is erg belangrijk voor de gehaktballen die in de mond zijn verspreid of om het vlees te proeven. Daarom moet u, wanneer u het gehakt neemt, het zeker onder de juiste omstandigheden bewaren. Om niet elke dag opnieuw en opnieuw te gaan winkelen, kunt u na het doen van grote aankopen het gehakt kopen. Als je de kleur hebt veranderd nadat je een stuk in een vriezer hebt verdeeld en je denkt dat het defect is, Je moet herzien. Gehakt vlees moet, indien mogelijk, op dezelfde dag worden gebruikt, nadat het uit de slager of supermarkt naar huis is gebracht of maximaal 1 nacht in de koelkast is bewaard. Als het nodig is om langer te wachten, is het raadzaam om het in de vriezer te bewaren of om het te roosteren.

Nadat het gehakt is bereid, wordt het gescheiden in de hoeveelheden die 1 keer moeten worden gebruikt en in koelkastzakken geplaatst en moet het erop worden geschreven bij -18 graden in een diepvriezer. Het kan 3-4 maanden in de vriezer worden bewaard.

DEFECT VLEESDE MANIER OM TE BEGRIJPEN; Als de kleur van rood naar zwart of grijs verandert en zelfs groenachtige delen heeft, als je de geur van scherp en zuur vlees ruikt, wordt je gehakt verwend.

WAAROM IS DE MIJN BRUIN?

Gehakt vlees, dat zijn versheid heeft verloren, begint donker te worden en bederft. Dit komt omdat bacteriën zich vormen op het vlees. Gehakt wordt 1 dag in de koelkast bewaard en 3 maanden in de vriezer.