Als je de boter die je bij maaltijden en ontbijten gebruikt thuis wilt maken met je eigen methoden en gezonde omstandigheden, kun je het recept bekijken dat we hebben bereid. In het artikel van vandaag zal het maken van boter thuis je lichaam beschermen tegen alle ziekten, die in de vitamines en mineralen achterblijven.
Gepasteuriseerde boter die in de schappen van de markt wordt verkocht, is zowel schadelijk voor de gezondheid van het lichaam als een voedingsmiddel dat deskundigen niet aanbevelen. In de oudheid liet het een stempel achter op de smaak van de botersmaak die in het dorp met vaten werd gemaakt. Wat dacht je ervan om thuis boter te maken, zowel natuurlijk als praktisch, waar je dezelfde heerlijke smaak kunt krijgen? Voor het recept van boter, dat je thuis kunt maken, heel praktisch nieuwsU kunt ons bereiken.
RUWE MELKBOTER ROUTE:
MATERIAAL
2 liter rauwe melk
half eten lepel room
VOORBEREIDING
Laat de rauwe melk 24 uur afkoelen en doe het dan in een grote kom.
Door dit vasthouden zal de crème omhoog gaan. Steriliseer een pot van een halve liter. Neem de room van rauwe melk met een lepel en doe deze in een potje. Ga door met dit proces totdat er geen room meer op de melk zit.
Doe er een halve eetlepel room in en laat het 5 tot 12 uur rijpen. Week de boter in een kom gevuld met heet water op 24 graden voor snelheid. Zo zal de botervorming versnellen.
Vul een halve kom met ijswater en plaats de pot met room erin. Week de pot in het ijsbad.
Schud de pot vervolgens 15 minuten. Je zou de boter moeten zien die rond de randen van de pot begint te klonteren.
Leg kaasdoek in een fijne zeef boven een kom. Giet de klonten boter in de pot. Je kunt de rest op de kaasdoek serveren door ze in de kom te doen.
Geniet van uw maaltijd ...
