Hoe maak je de soep met ananas? Het belangrijkste punt van Aneli's soep

Malatya, een van de beroemde gehaktbalgerechten van de moeder, is een van de smaken die je zeker moet proberen, omdat het zowel bevredigend als zeer voedzaam is. In sommige regio's kunt u vandaag in ons artikel het recept van de moederdochter als maaltijd zien vanwege het lage water.

Soep met ananas, Turkije consumeerde vaak op de eilanden, maar een specifieke Malatya soepd. Voorgerechtsoep, die als voorgerecht wordt geserveerd, wordt gemaakt met breukrijst, griesmeel en kleine gehaktballen, nesting genoemd, gemaakt met vlees, kikkererwten, vlees en yoghurt. "Analı lam" Deze soep, ook wel bekend als, wordt van generatie op generatie onderwezen. Wil je deze heerlijke soep thuis maken, kijk dan eens naar het recept dat we hebben gemaakt.

ANALI MEISJESOEP RECEPTEN:

MATERIALEN

Voor de buitenste pasteitjes:

1,5 kopjes fijne bulgur
1 ei
Zout
3 voedsel lepel bloem
Innerlijk materiaal;

200 gram rundergehakt
1 middelgrote ui
Grondpeper
Zout en peper
1 kopje gekookte kikkererwten
200 gram gekookt vlees
1 eetlepel tomatenpuree
Olie en zout

FABRICATIE

Week de bulgur in heel weinig warm water. Als het zacht wordt, doe dan tomatenpuree, zout en kneed.

Als het deeg dik begint te worden, voeg dan het ei en de bloem toe en ga door met kneden.

Fruit de ui en hak in de pan. Voeg de kruiden toe, meng en zet apart.

Neem kleine stukjes bulgurdeeg, open het als icli kofte, doe het in het mengsel dat je hebt bereid en sluit het.

Ga door met het proces totdat de binnenmortel klaar is en maak dan leeg deeg.

Doe het water in de pan en kook de voorbereide gehaktballetjes.

NOTITIE: Voeg een half citroensap en zout toe aan het water zodat de gehaktballen niet opengaan

Doe een beetje olie en tomatenpuree in een pan, bak een beetje en voeg gekookt vlees en kikkererwten toe.

Leg de bouillon erop en kook het tot het is gemist. Gooi de gehaktballen die we hebben gekookt en breng ze opnieuw aan de kook. Je kunt heet heet serveren.

Eet smakelijk...