Hoe maak je een ratatouille recept? Wat zijn de trucs van Ratatouille-eten?

Voor het diner kunt u een van de Ratatouille-recepten bereiden, een van de Franse smaken. Dit gerecht, gemaakt van gekookte groenten, is onmisbaar voor de Fransen. Hoe maak je Ratatouille, die er geweldig uitziet, en wat zijn de trucs? Als je het je afvraagt, kun je ons artikel lezen.

Dit heerlijke recept, genoemd naar Ratatouille, een van de beroemde films, wordt gevormd door de ontmoeting van verse groenten met overvloedige olijfolie. Je kunt dit recept snel bereiden voor het avondeten, dat ook wordt geserveerd door er tomatensaus of kaas aan toe te voegen. Gelegen in de Provence regio van Frankrijk en afkomstig uit Marseille, de centrale stad van de regio, is het erg licht en handig. voedselis eigenlijk een vegetarisch gerecht. Hoewel er niet teveel namen bekend zijn, past het goed bij vleesgerechten omdat het licht is. Zoals bij elk gerecht, zijn er trucs om Ratatouille te bereiden. Groenten heel fijn hakken en ze naast donino-stenen in een ronde pan doen ...

RATATOUILLE RECEPT:

MATERIALEN

2 middelgrote courgette
2 middelgrote aubergines
2 tomaten
1 theeglas olijfolie
2 teentjes knoflook
1 theelepel zout
1 theelepel zwarte peper
1 theelepel tijm
3 takjes verse rozemarijn

Voor het bovenstaande;

1/2 theeglas olijfolie

FABRICATIE

Hak de aubergines met hun schelpen fijn.

Week 10 minuten in gezouten water. Hak vervolgens de courgettes fijn.

Snijd de tomaten in dezelfde maat. Doe alle groenten in een kom. Voeg de olijfolie, zout en kruiden toe.

Leg de voorbereide groenten in een gietijzeren pan goed in rijen.

Doe er olie op. Bak 30 minuten in een voorverwarmde oven van 190 graden.

Je kunt heet heet serveren.

Eet smakelijk...