Hoe praktische banketbakkersroom maken?

Het is de crème die in de sine qua non van de cake wordt gedaan. Hoe beter de room, hoe lekkerder en mooier de taart zal zijn. Dus, hoe wordt een banketbakkersroom gemaakt? Wat zijn de trucs om banketbakkersroom te maken? Hier is een eenvoudig en praktisch banketbakkersrecept...

Het moeilijkste probleem bij het maken van een cake is het maken van room. Hoewel de crème soms erg donker is, wordt hij soms vloeibaar en kan deze niet worden bereikt. Hier hebben we onderzocht hoe u de juiste banketbakkersroom voor u kunt maken, zodat u dergelijke situaties niet tegenkomt.

Materialen:

2 kopjes melk
2 lepels bloem 
Een lepel zetmeel 
Een glas kristalsuiker
Een ei
2 voedsel lepel boter
Een pakje vanille 

Fabricage:

Giet de melk in de pan.

Voeg bloem en zetmeel toe en meng snel. Verbrand tijdens deze handeling echter niet onder de kookplaat.

Meng, nadat bloem en zetmeel in melk zijn opgelost, altijd de bodem van de kachel en meng deze in dezelfde richting.

Voeg vervolgens de suiker toe en blijf mengen.

Wanneer de room consistentie begint te krijgen, breekt u het ei erin en gaat u snel door met mengen.

Als de room stolt en begint te borrelen, haal hem dan van het vuur en gooi de vanille en boter erin. Klop de boter tot hij smelt.

U kunt de banketbakkersroom zowel warm als koud gebruiken.

Eet smakelijk...

GERELATEERD NIEUWSTweekleurig cupcakes recept