Wat is Yalova-melk en hoe maak je Yalova-melk? De truc van Yalova melkachtig

Melkdessert, een van de mooiste thermale wateren van ons land en het nummer één adres voor zomervakanties, is al 7 jaar een favoriet van toeristen. Het recept van Yalova-melk, dat ooit geliefd was bij smaak en zijn stempel op hun gehemelte drukte, werd geheim gehouden. Het recept werd voor het eerst aangekondigd.

Seizoenen van de mooiste, meest vergezeld met vers fruit, de prijsuitreiking van de favoriete smaak van Turkije We presenteren het recept van een geregistreerd dessert dat de eerste prijs ontving in de dessertcategorie. Yalova-melk, die na 7 jaar R&D is ontstaan ​​en geheim werd gehouden, heeft in korte tijd de waardering van de burgers gewonnen. Wat komt er uit de Yalova kroontjeskruid dat desserts snoepjes zoals baklava, kunefe en güllaç nieuwsÖmer Koyuncu, die een verklaring aflegde tegen "Yalova kroontjeskruid is een heel licht dessert. Vergeleken met stroperige desserts is de vet- en suikerverhouding van 80 procent laag. Het wordt gebakken met een speciaal deeg en een speciaal ovenontwerp. Het is een dessert dat wordt geconsumeerd met seizoensfruit. Allereerst vonden de mensen van Yalova het erg leuk. Yalova verspreidde zich van Turkije tot de algehele smaak en kwam tot deze geografische aanduidingspositie. Hij nam ook deel aan studies aan vele universiteiten op het gebied van gastronomie "

zei.

YALOVA MELK RECEPTEN:

MATERIALEN

24 blad baklava
1 liter melk
2,5 kopjes kristalsuiker
1 pakje margarine
1 kopje zonnebloemolie
Voor de binnenkant;
1,5 kopjes walnoot (fijngemalen)
Voor het bovenstaande:
3 eetlepels poedervormige pistachenoten

FABRICATIE

Begin eerst met het voorbereiden van het recept. Doe de melk in de pan en meng. 3-4 keer roeren, suiker toevoegen en smelten.

Na 5 minuten kokende siroop gekookt te hebben, zet opzij om af te koelen.

Smelt de margarine in de pan, voeg de olie toe en meng.

Vet de bakplaat in. Leg 12 vellen deeg op de bak door deze op 3 deeg te smeren.

Strooi er de gemalen walnoten op en smeer vervolgens de toplaag in 3 lagen. Ga door met hetzelfde proces totdat alle gebakjes klaar zijn.

Als het deeg klaar is, snijd je de resterende olie erover en snijd je het in plakjes.

Bak ongeveer 15 minuten in een voorverwarmde oven van 150 graden zonder het bruin te laten worden en af ​​en toe te keren.

Voeg de afgekoelde melksiroop toe aan het hete dessert.

Je kunt het apart zetten om te trekken en vervolgens versieren met Antap-pistache en serveren.

Eet smakelijk...