Wat is simit kebab en hoe maak je simit kebab thuis? Het gemakkelijkste simit kebab-recept

Simit kebab, een van de beroemdste smaken van de Gazinantep- en Hakkari-keuken, is een soort kebab die volgens de regio's bekend staat als oruk-kebab. Je vindt het recept voor simit kebab, waar iedereen dol op zal zijn met zijn prachtige smaak en bevredigende smaak, in de details van ons nieuws.

Simit kebab, een van de geweldige smaken van de Gaziantep-keuken, krijgt zijn smaak van knoflook. Je kunt zelfs thuis simit kebab koken, die wordt gekookt op een geroosterd houtskoolvuur. Je kunt ook de simit kebab koken, wat de voorkeur kan hebben van degenen die overvolle tafels willen opzetten voor je gasten, in je eigen oven. Een ander kenmerk van simit kebab is dat het aan een spies wordt gevormd, maar niet aan een spies wordt gekookt. Na al deze uitleg moet je deze kebab zeker eens proberen.

SIMIT KEBAB RECEPT:

MATERIALEN

500 gr runder-lam gemengd rundergehakt
1 theeglas fijne bulgur
1 grote ui
4 teentjes knoflook
Zout
zwarte peper
chilipepers

FABRICATIE

Allereerst, doe de bulgur eerst in een kom en laat deze als kaal weken in warm water.

Rasp de ui en knoflook terwijl de bulgur zwelt.

Doe na ongeveer 15 minuten de bulgur in een kneedkom en voeg de ui, knoflook, zout, peper, chilipeper toe en kneed het goed.

Als alle ingrediënten gemengd zijn, neem je een barbecuespies en vorm je deze uit een stuk vlees.

Scheid het vlees van de spies en leg het op een bakplaat. Je kunt het serveren bij geroosterde groenten na het koken in de oven op 200 graden tot ze bruin zijn.

Eet smakelijk...