Hoe maak je de gemakkelijkste halva van griesmeel met zaden? Recept voor halva van griesmeel met masterchef-zaden
Dessert Recept Dessertrecepten / / August 26, 2020
MasterChef in Turkije werd laat in de avond individuele immuniteitsspelletjes gevraagd om Mehmet de kenmerkende gerechten van de chef van concurrenten. Dit gerecht was halva van griesmeel met zaden. Wie met volle aandacht naar de Masterchef-wedstrijd kijkt, onderzoekt het recept voor halva van griesmeel met zaden. Dus hoe wordt halva van griesmeel met zaden gemaakt? Hier is het recept:
Het rode team, dat het immuniteitsspel in MasterChef verloor, ging opnieuw de keuken binnen voor het individuele immuniteitsspel en dit keer halva van griesmeel met zaden gemaakt. In tegenstelling tot de gewone halva van griesmeel, trekt het de aandacht met zijn consistentie, gemaakt met melk en bedekt met pompoenpitten. De griesmeelhalva gemaakt door Mehmet Şef wordt door iedereen onderzocht. Chef-kok Mehmet legde zijn kenmerkende gerecht als volgt uit, waarvan hij zei dat het een klein beetje was; Klassieke griesmeelhalva met melk wordt gemaakt zoals hieronder beschreven. Na het mengen van melasse en tahini wordt dit mengsel op de buitenkant van de halva geborsteld. Vervolgens worden de pompoenpitten op een rij gezet. Daarnaast wordt lavendel, die in suiker en citroen wordt bewaard, niet heet behandeld. Hier zijn alle details over de griesmeelhalva met zadenrecept
RECEPT VOOR ZAAD HALVAH:
MATERIALEN
2 glazen griesmeel
125 gram boter
1/2 theeglas pijnboompitten
1,5 kopjes kristalsuiker
3 glazen melk
2 eetlepels pistachenotenpoeder
FABRICATIE
Neem een pan met melk en suiker, zet het vuur aan en mix tot de suiker volledig is opgelost. Als de suiker volledig is opgelost, kun je de onderkant van de siroop afdekken.
Neem de boter in een pan met anti-aanbakbodem, voeg de pinda's toe zodra de boter smelt.
Draai de pinda's een paar keer, voeg dan het griesmeel toe en rooster het met een houten lepel onder voortdurend roeren.
Ga door met roosteren tot het griesmeel een karamelkleur heeft.
Voeg onmiddellijk daarna de hete, gezoete melk toe. Voeg in dit stadium de melk langzaam toe, aangezien deze kan spetteren.
Griesmeel absorbeert alle melk en meng tot het een pasta-achtige consistentie heeft.
Dek het goud af en vorm het, nadat het warm is geworden, naar wens en leg het op een serveerschaal.
Na het versieren van de toppen met pistachenoten, kun je het warm of koud serveren.
Eet smakelijk...