Hoe abrikozen thuis drogen? Tips om abrikozen thuis op natuurlijke wijze te drogen

Abrikozen die in veel steden in ons land worden geteeld, behoren tot de gezondste vruchten die zowel in verse als gedroogde vorm worden geconsumeerd. De abrikoos, een zomerfruit en zeer aan te bevelen als tussendoortje in diëten, kan je gemakkelijk thuis op natuurlijke wijze drogen. Hier zijn de droogmethoden voor abrikozen die u thuis kunt toepassen...

Abrikoos wordt in sommige regio's van ons land zongedroogde abrikoos genoemd. Abrikoos, die rijk is aan kalium en vitamine A, wordt elke ochtend op een lege maag geconsumeerd en verwijdert snel de indigestie die in het lichaam optreedt. Abrikoos, die niet eindigt met het tellen van voordelen voor de huid, wordt ook gebruikt bij de behandeling van rachitis bij sommige kinderen omdat het de botten versterkt. Een van de oudste methoden die al jaren bekend is, is het drogen van abrikozen onder de zon. Nadat ze onder de zon hebben gewacht tot het water is verdwenen en gedroogd, worden de abrikozen iets donkerder. Er zijn verschillende manieren om abrikozen te drogen. Hier zijn er een aantal:

Zondroogmethode van abrikozen: Abrikozen mogen niet te hard of te zacht zijn. Als er rot tussen hen is, scheid dan het verval en was de resterende abrikozen goed. Droog de gewassen abrikozen, doe een doek in een bakje en leg alle gedroogde abrikozen erop. Zet de gedroogde abrikozen 4 dagen op een plek met zon. Druk vervolgens met de hand op de abrikozen, als er weinig water stroomt, verwijder dan de zaadjes in de abrikozen door een beetje te drukken. Laat de abrikozen met verwijderde zaden 5-10 dagen staan ​​tot ze omkeren en drogen.

Methode om abrikozen in de oven te drogen: Verdeel de gedroogde abrikozen doormidden. Schik de gedroogde abrikozen op een bakplaat. Zet hem in de voorverwarmde oven op 70 graden, controleer en draai hem tussendoor. Bewaar het ongeveer 4-5 uur in de oven. Abrikozen verliezen geleidelijk hun water, afhankelijk van de warmte die uw oven geeft. Nadat de abrikozen zijn afgekoeld, doe ze in koelkastzakken en bind ze stevig vast om lucht te voorkomen.

Droogmethode van abrikozen: Open de abrikozen, waarvan je de zaden hebt schoongemaakt en goed hebt gewassen, met behulp van een bovendraad en rijg ze in. Laat de abrikozen op een zonnige plaats staan ​​tot ze drogen.