Elk jaar gooien we genoeg voedsel weg om 800 miljoen mensen te voeden!

Afdeling Gastronomie en Culinaire Kunsten Dr. Faculteitslid Eylem Ezgi Fadıloğlu, de meeste groenten en fruit in de keuken De aandacht vestigen op de verspilling van groenten en brood, kan met kleine maatregelen worden voorkomen. verklaarde.

Eylem Ezgi Fadıloğlu streeft ernaar voedselverspilling te verminderen in termen van economie en bescherming van het milieu en de mensen. We moeten onze individuele gewoonten veranderen en de nodige gevoeligheid tonen. verklaarde. Stellend dat de voedselverspilling waarmee de wereld vandaag wordt geconfronteerd, plaatsvindt langs de voedselvoorzieningsketen, van veld tot tafel, en dat een derde van het geproduceerde voedsel wordt verspild, “Elk jaar wordt wereldwijd 1,3 miljard ton voedsel verspild. Dit bedrag, dat economisch overeenkomt met ongeveer 1 biljoen dollar, zou meer dan 800 miljoen mensen kunnen voeden die vele malen honger lijden. zei.

Terwijl hij het afvalproces op volgorde uitlegde, zei Dr. Eylem Ezgi Fadıloğlu, "De meest verspilde producten zijn groenten en fruit. Het proces begint in het veld, er zijn tonnen rottend fruit dat niet aan de fruitbomen wordt verzameld. Op basis van de informatie dat 10 procent van de uitstoot van broeikasgassen wordt veroorzaakt door bedorven voedsel, moeten activiteiten worden uitgevoerd om de opwarming van de aarde te vertragen. In die zin moeten de velden worden gecontroleerd, een constant bijgewerkte kaart of zak voor de gebieden waar deze bomen zich bevinden. telefoontoepassingen moeten worden gedaan en deze gebieden moeten door vrijwilligers worden verzameld en worden verspreid onder mensen in nood. moet worden verstrekt. We mogen niet vergeten dat bijna een miljard mensen op de wereld honger lijden.

GERELATEERD NIEUWS Damla Ersubaşı's ex-vrouw Mustafa Can Keser is betrapt op het coronavirus!

GERELATEERD NIEUWSDe 'tarhana'-verschuiving van vrouwen uit Uşak is begonnen!