De makkelijkste manier om zoete sorbet te maken! Wordt de zoete siroop heet gegoten? Baklava sorbet ...

Het bereiden van de sorbet vereist ook vindingrijkheid om de snoepjes die op de feesten en bruiloften worden gemaakt in volledige consistentie te maken. Het is noodzakelijk om op de trucs en delicatessen te letten om de heerlijke sorbet te bereiden, die smaak toevoegt aan de zorgvuldig bereide desserts thuis. We delen de trucs van de sorbet en het prachtige recept thuis voor degenen die willen dat het dessert vol is.

De smaak van zelfgemaakte sorbetsnoepjes is een andere. Om smaak toe te voegen aan handgemaakte baklava of suikerpannen die met zorg zijn bereid, is het absoluut noodzakelijk om de siroop op volledige grootte en consistentie te koken. Volgens de informatie die we hebben ontvangen van baklava-meesters die in bakkerijen en boetieks werken, is sorbet een stap die meer zorg vereist dan dessert. Baklava, die wordt bereid met een sorbet die niet in korte tijd suiker bevat of die de smaak niet verandert, is met geen enkele smaak tevreden. Hoe beter de zoete sorbet je bereidt om een ​​heerlijk dessert te maken, hoe beter je dessert. Dus hoe is de zoete sorbet, hoe de zoete sorbet te bereiden, is het antwoord;

DESSERT SCHIP RECEPTEN:

MATERIALEN

3 kopjes kristalsuiker
3,5 kopjes water
1/4 citroensap

FABRICATIE

Doe het water en de suiker in een diepe pan en meng met een lepel tot de suiker oplost.

Open de bodem van de kachel op hoog vuur en wacht tot het kookt.

Voeg na het koken van het suikerwater gedurende 10 minuten het sap van een kwart citroen toe.

Dek de kachel na 3-4 minuten af ​​en zet hem op een aparte plek om af te koelen.

Je kunt de gekoelde sorbet over het hete dessert gieten.

Eet smakelijk...

HOEVEEL MEER SWEET SHERBY WORDT GEBRACHT?

Het belangrijkste punt van de zoete sorbet is het kookpunt. Zoete sorbet makenEen van de meest gestelde vragen is hoeveel je moet koken. In geen geval mag u de sorbet van het dessert dat u bereidt in 20 minuten koken. De siroop die gemiddeld 10 tot 20 minuten wordt gekookt, is uitstekend.

WAT MOET ER WORDEN GEDAAN ALS ZOET DE SHERBET NIET NEEMT?

Als het dessert dat je maakt de siroop niet trekt, verwarm dan de oven en verwarm je niet-zoete dessert een tijdje in de oven. U zult zien hoe effectief het in korte tijd is.

HOE BEGRIJP JE DE ZOETE consistentie?

Wanneer u een druppel siroop van uw bereide siroop op uw vinger neemt, verspreidt of verspreidt deze zich niet, of betekent dit dat uw siroop een consistentie heeft aangenomen.

MOET DE ZOETE SHERBET WORDEN GEMORST?

Het meest onstabiele punt van degenen die een dessert met siroop bereiden, is of ik de sorbet warm of koud moet gieten. De bekendste hiervan is om het dessert warm en de siroop koud te gieten. Maar het beste resultaat, volgens de informatie die we van de meesters krijgen, is dat beide een temperatuur moeten hebben die warm kan worden genoemd. Nadat de siroop kookt en uw dessert uit de oven komt, krijgt u het beste resultaat door te wachten tot beide opwarmen en de siroop in het dessert te gieten.

Zorg ervoor dat de zoete sorbet niet te sappig of te donker is. Als het een donkere consistentie heeft, zal je dessert de sorbet niet absorberen. Zelfs als het waterig is, wordt je dessert vervormd. Er bestaat niet zoiets als koude sorbet voor een koud dessert of het gieten van hete sorbet op een warm dessert.