Wat is mascarpone? Hoe maak je thuis een mascarpone-dessert?

Als je op zoek bent naar een heel eenvoudig en erg lekker dessertrecept dat plotselinge zoete trek onderdrukt, dan is het Mascarpone-dessertrecept iets voor jou. Mascarpone-dessert, dat veel in het buitenland wordt gemaakt, wordt snel bereid met een kant-en-klare kaas. Laten we leren hoe je een Mascarpone-dessert maakt:

Mascarpone is een kaassoort afkomstig uit Italië. Het wordt vooral gebruikt bij het maken van desserts vanwege zijn romigheid en het is het belangrijkste ingrediënt van tiramisu. 16e in de regio Lombardije in Italië. Het wordt gemaakt van koemelk met technieken die al een eeuw aan de gang zijn. Soepele smaak, Mascarpone kaas om sporen achter te laten in het weefsel, maar wordt de laatste jaren ook veel gebruikt in Turkije. Het is echter mogelijk om mascarpone, die duurder is dan andere kaas en niet op elke markt verkrijgbaar is, met de ingrediënten thuis te bereiden. Wil je je uren nemen en binnen enkele minuten een toetje maken? Hier is een heerlijk dessertrecept dat je kunt maken door te mixen en in plakjes te snijden.

MASCARPONE-RECEPT:

MATERIALEN

2 eetlepels yoghurt 
3 eetlepels poedersuiker 
Een blikje mascarponekaas 
Framboos, bosbes 
Een pakje koekjes 
Een lepel boter 

FABRICATIE

Klop de yoghurt en kaas in een kom tot een gladde massa.

Dun de koekjes door ze door de rondo te halen en meng de gesmolten boter door de koekjes.

Doe de koekjes in de kommen. Voeg het kaasmengsel eraan toe. Garneer met fruit.

Eet smakelijk...