Hoe maak je de gemakkelijkste Zweedse gehaktballen? Tips om thuis Zweedse gehaktballen te maken

Benieuwd naar het recept voor Zweedse gehaktballetjes, dat door iedereen met veel plezier wordt geconsumeerd met zijn heerlijke saus? Een praktisch recept voor Zweedse gehaktballen geserveerd als gemarmerde gehaktballetjes en de veelgeprezen saus met zijn verschillende smaak

Het Zweedse gehaktbalrecept, dat best praktisch en smakelijk genoeg is om verslavend te zijn, is iets voor jou. Deze gehaktbal, die de hele wereld identificeert met een beroemd meubelmerk, staat al jaren bekend als Zweedse gehaktbal, het stond bekend als het nationale gerecht van Zweden. Maar een paar jaar geleden kondigde het officiële Twitter-account van Zweden van dit gehaktbalrecept aan dat de 18e eeuw door koning Karel de 12e vanuit Turkije naar het noorden verhuisde. Zweedse gehaktballetjes zijn meestal melk en room. Het heeft meestal de vorm van een marmer. Het wordt geserveerd met verschillende sauzen. Probeer de Zweedse stijl van je favoriete gehaktballen ...

ZWEEDS MEATBALL RECEPT:

MATERIALEN

600 gram magere rundergehakt

1 ei
1 middelgrote ui
1 teen knoflook
2 sneetjes oud broodkruimels
1/2 kopje melk
1/2 theelepel zout
1/2 theelepel zwarte peper
1/2 theelepel komijn
1/2 theelepel piment

Om de gehaktballen te bakken;
4 eetlepels olijfolie

Voor de saus;
1 eetlepel boter
1 eetlepel bloem
1 eetlepel maizena
300 ml. hete bouillon
2 eetlepels room
1/4 theelepel zout
1/4 theelepel versgemalen zwarte peper

FABRICATIE

Rasp de ui en knoflook. Kneed vervolgens het rundergehakt en andere ingrediënten in een diepe kom. Voeg de ui en knoflook toe aan het gehaktbalmengsel en kneed even.

Als het gehaktbaldeeg klaar is, vorm je het in je hand in ronde vormen door stukjes van marmerformaat te nemen. Bak de gehaktballetjes in olijfolie.

Om de saus te bereiden; Doe de boter in de pan en wacht tot deze is gesmolten.

Voeg dan bloem toe en bak even mee. Blijf frituren door de hete bouillon en het zetmeel toe te voegen.

Als het roosteren voorbij is, bedek je de bodem door de kruiden toe te voegen.