Waarom gebruiken fastfoodrestaurants de kleur rood? Hoe beïnvloeden kleuren onze eetlust?

Visualiteit en esthetiek verschijnen zowel in voedselpresentaties als in alle gebieden van ons leven. Sommige onderzoeken naar eetgedrag zeggen dat sommige kleuren positieve / negatieve effecten hebben op de eetlust. Wist je dat vooral fastfoodrestaurants ook smakelijke kleuren gebruiken? Dus waarom wordt de kleur rood gebruikt in fastfoodrestaurants? Hier zijn de antwoorden:

Het is bekend dat kleuren een grote invloed hebben op de voedingspsychologie. Kleuren spelen een belangrijke rol bij het bepalen van de beleving van het voedsel dat we kopen en de wens om meer of minder te eten. In 1875 doet de Europese arts Pumice een onderzoek naar de invloed van kleuren op ons leven. Hij begint zijn patiënten te observeren door kleurrijke muren en kleurrijke meubels te gebruiken. Onder de kleuren die hij gebruikt zijn rood en blauw. Een patiënt die lange tijd heeft geweigerd te eten, wil eten als je de in rode kleuren ontworpen kamer binnenkomt. De patiënt die de blauwe kamer binnenkomt, kalmeert. Het gebruik van warme tinten zoals rood en oranje in de meeste restaurants wordt daarom over het algemeen gebruikt vanwege het smakelijke effect. Rood is ook een bijzondere kleur, dus het kan de aandacht trekken naar uw restaurant. Volgens onderzoek geldt dat hoe groter de verscheidenheid aan kleuren op de eettafel, hoe hoger de voedselconsumptie van de individuen, terwijl de consumptie in een eentonige volgorde lager is in vergelijking met de andere. Als het om eten gaat, hebben sommige kleuren ernstige gevolgen voor het eetgedrag.

Waarom fastfoodrestaurants rode kleur gebruiken? Hoe beïnvloeden kleuren onze eetlust? Hier zijn de antwoorden:

DE EFFECTEN VAN KLEUREN OP DE VOEDING

ROOD: Het is bekend dat rood, dat de meest effectieve kleur is voor de eetlust, het hongergevoel enorm verhoogt. De rode kleur, die het meest wordt gebruikt in veel fastfoodrestaurants over de hele wereld, wekt de wens om meer voedsel te consumeren bij mensen. Rood, dat in de eerste plaats behoort tot de opmerkelijke kleuren, zorgt ook voor afleiding en zorgt ervoor dat je meer eetlust krijgt. Rood, dat liefde, opwinding, hartstocht, maar ook kracht, woede en agressie oproept, is een van de kleuren die de bloeddruk en ademhaling versnellen. Rode kleur De effecten van snellere besluitvorming en hogere verwachtingen komen ook voort uit de opwinding die het creëert in het menselijk brein.

GROEN: Als je aan groene kleur denkt, is het eerste dat in je opkomt natuurlijk groenten. Het roept ook gezondheid op, net als groenten. Vanwege de gelijkenis met groenten heeft het bij sommige mensen een eetlustverhogende functie en bij anderen een eetlustremmer. Tegelijkertijd is volgens onderzoeken vastgesteld dat groen verpakt voedsel natuurlijkheid bij de mens opwekt.

GEEL EN ORANJE: De kleuren in gele en oranje tinten zijn effectief bij het bepalen van de factoren vreugde en geluk in de menselijke psychologie. Lang bekeken, verhoogt de gele en oranje kleur het gevoel van warmte en vertoont het eetlustverhogende eigenschappen. Bovendien is de gele kleur een van de kleuren die worden gebruikt om de aandacht te trekken. Het wordt voornamelijk gebruikt als de hoofdkleur in de interessante artikelen op de borden van veel fastfood-merken.

PURPER: Paarse kleur is een kleur die is geïntegreerd met pracht en rijkdom. Het geeft ook rust en vrede. Als u uw eetlust wilt verminderen, kunt u ervoor kiezen om de eetlust te onderdrukken.

BLAUW: Volgens onderzoeken is blauwe kleur een van de kleuren die in beide gevallen kunnen worden gebruikt. Volgens de onderzoeken kiezen veel officiële restaurants voor de kleur blauw, deze kleur waardoor mensen meer tijd in de omgeving doorbrengen en verhoudingsgewijs meer voedsel consumeren. is gezien. Hij stelt ook dat blauwe kleurverlichting ook een eetlustremmer is, hoewel het door velen niet de voorkeur heeft.

ZWART: Zwarte kleur heeft een eetlustverminderende functie. Er wordt gezegd dat het gunstig is voor mensen die een dieet volgen om zwart te gebruiken in hun keukendecoraties.