Hoe maak je de gemakkelijkste ezogelin-soep? Tips voor Ezogelin-soep

Ezogelin-soep, een van de beroemdste, onmisbare en heerlijke recepten uit de Turkse keuken, is zowel vullend als voedzaam. We delen met u het recept van ezogelin-soep, die meedogenloos vecht tegen ziekten.

Met dit recept is het veel gemakkelijker om voedzame, genezende, praktische en vruchtbare ezogelin-soep net zo lekker te maken als in restaurants. U kunt koken door aandacht te besteden aan de trucs van Ezogelin-soep, die de beste start zijn van uitnodigingen en diners. Je kunt het recept van ezogelin-soep, die door jong en oud de healing store wordt genoemd, uit ons artikel leren.

EZOGELIN SOEP RECEPT:

MATERIALEN

2 theeglazen rode linzen
3 eetlepels rijst
2 eetlepels bulgur
1 ui
1 theelepel tomatenpuree
1 eetlepel boter
6 kopjes heet water
1 theelepel munt
1 theelepel zout
Voor service;
Een half citroensap
1 theelepel chilipeper

FABRICATIE

Kook het water in een diepe pan en voeg de rode linzen toe en kook 35 minuten.

Smelt de boter in een aparte pan tot de rode linzen gaar zijn en voeg dan de in blokjes gesneden uien toe. Voeg de tomatenpuree toe en bak deze.

Bak na het toevoegen van de kruiden nog 2 minuten.

Haal de saus van het vuur. Voeg de saus toe over de gekookte linzen en meng.

Kook na het zetten van het zout nog 10 minuten.

Je kunt het warm serveren met toevoeging van citroensap en chilipepers.

Eet smakelijk...

DE TIPS VOOR HET MAKEN VAN EZOGELINE SOEP

Omdat Ezogelin Soep korrelig is vanwege zijn consistentie, zullen we het niet door de blender halen, dus als we het maken met gekookte bulgur en rijst, heeft het de juiste consistentie zoals gewenst.

Voor een betere smaak en consistentie in soepen en stoofschotels, moeten we de ui niet raspen, maar fijnhakken.

Als je kippenbouillon en bouillon hebt, krijg je een lekkerdere en voedzamere soep door 4 glazen water en 4 glazen vlees- of kippenbouillon te gebruiken in plaats van tabletten.
Om de consistentie van de Ezogelin Soep te controleren, mengen we het gedurende 5 minuten niet met een lepel. We mengen het met een draadgarde en kloppen het zodat we de rijst en Bulgur erin helpen af ​​te breken en voor de consistentie te zorgen.