Hoe maak je de makkelijkste tzatziki? Tips voor het maken van cacik

Een onmisbaar onderdeel van de Turkse keuken, een van de onmisbare smaken van de tafels, cacık past goed bij elke maaltijd. Als je cacık wilt maken, dat een stevige en gezonde smaak krijgt als je de juiste consistentie maakt, kun je ons recept bekijken.

Een koud Turks voorgerecht gemaakt met cacık, yoghurt, water, komkommer en knoflook. Munt, groene ui, tijm, dille, olijfolie, enz. materiaal kan worden verrijkt. De cacık met geraspte wortel en sla wordt wintercacık genoemd. Het is een aperitief dat bij elke maaltijd past, van gegrilde gehaktballen tot spiesjes, van sperziebonen tot pasta. Je kunt het ook donkerder maken als je wilt. Cacik, dat ook in de dieetlijsten staat, heeft veel voordelen, en wanneer twee smaken naast elkaar komen en yoghurt ontmoeten, ontstaat er een heerlijke koude pauze. Het is een geweldige optie voor diegenen die op zoek zijn naar een ander voorgerecht op hun tafel. Cacik, een van de meest populaire hapjes in de lente en zomer, is eenvoudig te maken. Hier zijn de kneepjes van het maken van cacık:

KAART RECEPT:

MATERIALEN

2 komkommers
250 gram yoghurt
1 theelepel water
1 teentje knoflook
1 eetlepel olijfolie
1 theelepel azijn
halve bos dille
Zout

MATERIAAL

Schil de komkommers en snijd ze in kleine blokjes.

Klop de yoghurt erdoor door water toe te voegen. Rasp de knoflook erin. Voeg de komkommer en fijngehakte dille toe.

Voeg azijn, olijfolie en zout toe en verdeel over kommen. Koel Serveren.

Eet smakelijk...