Hoe maak je gehaktballen in moederstijl? Het makkelijkste recept voor gehaktballen voor moeders

Zou het kunnen dat de reden waarom het favoriete en gezonde zelfgemaakte gehaktbalrecept van kinderen zo heerlijk is, is omdat het werd doorgegeven door moeders? Hier is het heerlijke moedergehaktbalrecept dat je het gevoel geeft dat de hand van je moeder is veranderd...

Gehaktballen is een gerecht gemaakt met gehakt en kruiden dat je zowel als sappig gerecht kunt serveren als gewoon als gerecht dat bij alles past in de Turkse keuken. Gehaktballen, die desgewenst met tomatenpureesaus kunnen worden gekookt, zijn zeer geschikt voor op de tafels. Het is een van de heerlijke recepten die moeders maken om overgebleven of oude ingrediënten te evalueren. mama pasteitjes hoort er ook bij. Als je paneermeel in je gehaktballen gaat gebruiken, moet het brood oud zijn en mag je de korst niet gebruiken. Knoflook geeft ook een andere smaak aan je gehaktballen. Laat je gehaktballen na het kneden even rusten en bak ze zo. Als je wilt, kun je ook aardappelen, tomaten en paprika's bakken. We hebben voor u het recept voor moedergehaktballetjes opgezocht, dat een stempel drukt op het gehemelte en vooral door jonge kinderen wordt genoten met rijst of aardappelen.

GERELATEERD NIEUWSHoe maak je heerlijke gehaktbal aardappelen in de oven? Sappig gebakken gehaktballen aardappelschotel recept

• Let er bij het kiezen van het rundergehakt op dat het middelmatig vet is en niet droog. Je kunt het ook stroperiger maken door er twee keer aan te trekken.
• Om de gehaktballetjes lekkerder te maken, kun je wat oud broodkruim of paneermeel in de vijzel doen.
• Voordat je het ei en de ui aan het mengsel toevoegt, kun je het sap van de geraspte ui aan de vijzel toevoegen om een ​​intense smaak te krijgen.
• Doe het kneden met de hand in plaats van met een apparaat. Zo kunt u ervoor zorgen dat de ingrediënten grondig worden gemengd en de consistentie kan worden bereikt.
• Doe een kleine hoeveelheid olie in de pan die je gaat gebruiken tijdens het kookproces. Gehaktballen die in overtollige olie zijn gekookt, beginnen uit te drogen.

GERELATEERD NIEUWSHoe maak je heerlijke pita gehaktballen?

MOEDER GEHAKTBAL RECEPT:

MATERIALEN

600 gram middelvet rundergehakt
1 ei
2 eetlepels melk
1 teentje knoflook
1 theelepel zout
1 theelepel zwarte peper
1/2 theelepel komijn
1/2 theelepel gemengde gehaktbalkruiden
2 sneetjes oud brood
1 middelgrote ui
1/4 bosje peterselie

MATERIAAL

Snij de ui en knoflook fijn aan de fijne kant van de rasp.

Hak vervolgens de peterselieblaadjes fijn. Maak vervolgens het oudbakken brood nat met melk en knijp het goed uit.

Neem alle ingrediënten die je hebt bereid in een grote kom en kneed snel.

Na 15 minuten kneden, afdekken met huishoudfolie en 30 minuten in de koelkast laten staan.

Kook de voorbereide gehaktballen door er rondjes ter grootte van een walnoot van te maken en ze ondersteboven te keren in zonnebloemolie.

Je kunt er pittige aardappelen bij serveren.

Eet smakelijk...