Hoe maak je de perfecte patisserie zout?

We zijn hier met het recept voor patisserie zoute, die naar mahaleb ruikt en met plezier kan worden genoten, om je thee-uren te begeleiden. Het patisseriezout, dat we meestal in patisserievitrines zien, maak je in korte tijd thuis. Hoe werkt? Het recept voor patisseriezout staat in ons artikel van vandaag.

Het rijke en heerlijke zoute water van de patisserie verovert bijna de harten. Patisserie zout water, dat je tijdens de theetijd met je dierbaren kunt consumeren, kan ook een van de koekjes zijn die in de pot wachten. Het patisseriezout, dat door de azijn erin kruimelig is, helpt ook om laat te oud worden. Dit koekje, dat in één keer kneden zeer vruchtbaar is, verandert het huis in een patisserie met zijn heerlijke geur. Patisserie-zoutjes, die weinig ingrediënten bevatten, kunnen in slechts 15 minuten worden gemaakt. Je kunt je gasten verrassen door ze op verschillende manieren te maken. Laten we samen het recept voor zoute patisserie bereiden...

GERELATEERD NIEUWSHoe maak je de gemakkelijkste gezouten azijnkoekjes? Tips van azijnkoekjes

PASTA ZOUT RECEPT:

MATERIALEN

250 gram roomboter
2 eetlepels azijn
2,5 eetlepels kristalsuiker
3 eetlepels olie
1 theelepel mahleb
1 theelepel zout
1 pakje bakpoeder
Ongeveer 3 kopjes bloem als het nodig is

Voor het bovenstaande;

1 eigeel
1 theelepel cacao
Sesam, zwarte komijn

MATERIAAL

Meng en kneed in een kom de boter, azijn, suiker, mahaleb, bakpoeder, olie en zout goed.

Voeg tot slot langzaam de bloem toe en verkrijg een deeg zo zacht als een oorlel.

Scheur stukjes ter grootte van een sinaasappel van het deeg en vorm met je handen een lange vorm.

Schik de koekjes, die je ook in een vierkante vorm kunt maken, op een met bakpapier beklede bakplaat.

Meng de eidooier en cacao in een kom en bestrijk hiermee de koekjes.

Bestrooi tot slot met zwarte komijn en sesamzaadjes en bak op 180 graden.

Na afkoeling kun je serveren.

Eet smakelijk...