Kan ik lamsbuikzwam eten? Wat is de buikzwam van het lam?

Champignons, die voldoen aan de eiwithoeveelheid van rood vlees, behoren tot de voedingsmiddelen die door bijna elke expert worden aanbevolen. Bijna alle soorten paddenstoelen lijken echter op elkaar en sommige veroorzaken ernstige vergiftiging. Vooral morielachtige paddenstoelen kunnen dodelijk zijn. Kan ik lamsbuikzwam eten? Wat is de buikzwam van het lam?

Morel-paddenstoel, in de wetenschappelijke literatuur bekend als gyromitra esculenta, is riskanter bij consumptie dan andere. Omdat het bijna dezelfde vorm heeft als de meer giftige verloskundige. Ook bekend als navel, buikpaddestoel, zure borst, valse morielje en hersenpaddestoel, heeft de buikpaddestoel van morille een dodelijk effect. Morel paddestoel verloskundige groeit spontaan in zandgronden, aan de voet van pijnbomen, in vochtige bosgebieden. Het bevat een hoog gehalte aan gyrotoxinesubstantie. Deze stof valt de bloedcellen in menselijk bloed aan en vernietigt ze. Het zorgt ervoor dat cellen kanker worden.

Morel verloskundige bevat veel gif

GERELATEERD NIEUWSWat zijn de voordelen van morieljes? Hoe lam buikzwam te consumeren?

WAT IS LAMB BELL GENEESKUNDE?

De lamsbuik, die een rood met donkerbruine hoed heeft, heeft een gerimpelde hersenstructuur. Ze hebben maten variërend van 4 tot 12 cm. In de buikzwam van het lam is de paddenstoel niet hol. Er is echter een leegte in de morillepaddestoel. Hoewel dit de meest voor de hand liggende manier is, is het nuttiger om deze door een expert te laten verzamelen.

Morel Vroedvrouw is een giftige paddenstoel

KUNT U LAMSPADDESTOEL ETEN?

Lamsbuikzwam wordt gekookt en gegeten. De morieljeschampignon mag echter nooit worden geconsumeerd. Wanneer per ongeluk geconsumeerd, worden krampen in de maag ervaren. Daarna volgen ernstige duizeligheid en misselijkheid. Omdat de gyrotoxinestof het zenuwstelsel nadelig beïnvloedt, kan het lever- en nierfalen veroorzaken. Wanneer de lichaamstemperatuur onmiddellijk daalt, veroorzaakt dit koude rillingen en rillingen.