Hoe kwaliteitsolijven identificeren? Hoe herken je valse olijven? Om de olijven donkerder te maken...

Sinds kort is er een nieuw product aan de producten met additieven in de markt toegevoegd. Het productieproces van olijven gebeurt om commerciële redenen onder ongezonde omstandigheden. Yasemin.com-reporter Müge Çakmak vroeg Erkan Aykan van Aykan Zeytincilik naar nepolijven. Hier zijn degenen die nieuwsgierig zijn naar de trucs die in olijven worden gemaakt:

KLIK HIER VOOR DE VIDEO VAN HET NIEUWS HORLOGE

Onlangs heeft bedrog in de voedingsindustrie de menselijke gezondheid in gevaar gebracht. Vooral bij olijven zorgen de methoden die worden toegepast om in korte tijd overvloedige producten te verkrijgen ervoor dat mensen opgeven. Olijven rijpen op natuurlijke wijze tussen 6 maanden en 1 jaar en er worden enkele trucs gebruikt om ze in minder dan 1 maand op tafel te krijgen. De olijf, die zwart wordt door roestige ijzers in de poelen te gooien, wordt bereid door de pijn uit het bijtende middel te halen. Experts stellen dat groene olijven in hun natuurlijke staat gekrast moeten worden. Yasemin.com-reporter Müge Çakmak stelde vragen over het identificeren van een kwaliteitsolijf en de beste manier om olijven te bewaren, en Erkan Aykan van Aykan Zeytincilik sprak.

Mehmet Semerci, voorzitter van de Kamer van Koophandel van Edremit, zei dat vanwege commerciële overwegingen ongezonde methoden worden gebruikt bij de olijvenproductie. Bewerend dat de Sele-olijf in 2 maanden rijpt, zei Semerci: "Pool-olijven duren 7 maanden, en draai-olijven 5 maanden. Helaas zijn er enkele praktijken die een risico kunnen vormen voor de menselijke gezondheid bij de productie van deze olijven vanwege commerciële overwegingen.

Bijtende kan worden toegevoegd aan de zwembadolijven. Natriumhydroxide is schadelijk voor de menselijke gezondheid, maar wordt helaas gebruikt. Deze applicatie is onze voedselfocus binnengekomen als Spaanse typeproductie en is legaal. We moeten onze kinderen zulke olijven niet laten consumeren." zei.

GERELATEERD NIEUWSWat kan er worden gedaan zodat zelfgemaakte olijven niet zacht worden? Hoe bewaar je olijven voor een lange tijd

geweldige truc in zwarte olijven

Bewerend dat groene olijven in de begintijd werden gemaakt en zwarte olijven na het donker worden, zei Semerci, "Het kan bruiner zijn, afhankelijk van de regio en de bodem. Daar is niets mis mee. Bij commerciële problemen worden echter enkele primitieve methoden gebruikt om de kleur van olijven te verwijderen en ze sneller zwart te maken.

In zekere zin zijn er plaatsen waar op frauduleuze wijze olijven worden geproduceerd. Ze begonnen eerst met het gooien van metalen stukken in olijfvijvers. Later begonnen ze het om te zetten in zwarte kleur met ferrolegeringen. Deze worden over het algemeen gebruikt in bijtende olijven. We kunnen de olijf, die een geschenk van God is, niet bezoedelen of beschadigen om geld te verdienen met commerciële belangen.

Trucs op groene olijven

We hebben hier geen recht op, noch hebben we het recht om mensen te vergiftigen. Hoewel er inspecties worden uitgevoerd, schrikken we van wat we zien. Geldzucht staat voor veel emoties bij mensen. Consumenten zouden voor hun gezondheid de voorkeur moeten geven aan natuurlijke olijven. hij zei.

OLIJF IS BEREID IN 1 MAAND!

Edremit Kamer van Koophandel president Mehmet Semerci, die opmerkte dat consumenten de kleur van gezonde olijven begrijpen door hun zwartheid, maar dit is niet waar, legde de metingen van gezonde olijven als volgt uit:

Een beetje bruin, niet helemaal zwart. Deze zijn niet belangrijk. Als je gezonde olijven wilt consumeren, zorg er dan voor dat ze natuurlijk zijn. Heb het op tijd. Niet in een maand, maar in zes of zeven maanden, of zelfs in een jaar. Laat het pikdonker zijn. Groene olijven moeten krassen hebben.

GERELATEERD NIEUWSHoe valse isot detecteren? Tips om valse isot te begrijpen Pas op voor de truc in isot!

Het is niet mogelijk om op natuurlijke wijze krasvrije groene olijven te produceren. In de eerste fase betekent het zoeten van de groene olijf door trekken dat deze natuurlijk wordt gemaakt. Ongekraste groene olijven worden niet natuurlijk. Omdat er geen opening op de olijf is waar hij zijn pijn kan geven. Als je het doet zonder te tekenen, doe je het met bijtende middelen, wat mij ook zegt, hoe schoon het ook is. olijvenproductie, die naar mijn mening ongezond is en aanzienlijke schade aan het menselijk lichaam kan toebrengen. formulier.

GERELATEERD NIEUWSHoe herken je een valse baklava? Waar moet je op letten bij het kopen van baklava?

Olijven gemaakt met caustic

Als je naar ons Kaz-gebergte kijkt, zie je een prachtige olijf met roze en groene kleur. We noemen het rode wangen. We zien het als de groene olijf die begint te ontstaan. Het is zeker niet weelderig groen. Na pekel verandert de kleur enigszins. Onze consumenten zouden dit bewustzijn ook moeten krijgen en de groene olijf moeten gebruiken, die een beetje roze of rood wordt nadat hij is gekrast.

Door de toevoegingen in veel producten die de laatste tijd op de markt zijn verkocht, is het aantal mensen dat ervoor zorgt dat veel dingen thuis worden gedaan, toegenomen.