Praktisch peremeç-recept! Hoe wordt Peremeç gemaakt?

De naam van de Tataarse keuken is interessant, maar we zijn hier met nog een heerlijk recept. Peremeç is een recept gemaakt met een soort bageldeeg en gekookt met een heerlijk gehaktmengsel dat je kunt bereiden voor het avondeten, theetijd of vrouwendag. In ons artikel, het maken van peremeçin, dat de maag vult met zijn oogvullende smaak met zijn vorm.

Als je graag verschillende smaken wilt proberen, hebben we vandaag voor je klaargemaakt. peremec receptWat u kunt doorbladeren. Peremeç, een soort Tataars gebak dat uniek is voor Kazan Turken, is een uitstekende smaak die je om 5 uur thee kunt serveren. Peremeç, dat je als ravioli met yoghurt of gewoon als gebakje kunt serveren, is een erfenis van de Tataren. Praktisch maken van peremeç, dat tegenwoordig vaak in Urfa wordt gemaakt. nieuwsin de details.

• We bakken eerst de zijkant met gehakt zodat het tijdens het bakken zijn vorm behoudt. Laten we een tip geven: Door een gat in het midden te maken of het gedeelte waar je het gehakt gaat doen nat te maken met water voordat je het gehakt op het deeg legt, zal het gehakt niet vallen.

RECEPT VAN PERMEÇ:

MATERIALEN

15 gram verse gist
1 eetlepel kristalsuiker
1 eetlepel boter
2 kopjes melk
1 ei
1 theelepel zout
4 glazen bloem

Voor interne mortel;

400 gram rundergehakt
2 uien
1 theelepel zout
1 theelepel zwarte peper

Voor het bovenstaande;

1 kopje opgeklopte yoghurt
20ml. sojasaus

Hoe maak je peremeç

GERELATEERD NIEUWSHoe maak je de makkelijkste taart? Heerlijk bagelrecept met 1 glas melk

MATERIAAL

Doe de deegingrediënten in een diepe mengkom en kneed goed.

Dek het geknede deeg af met huishoudfolie en laat het 30 minuten rijzen.

Meng in een aparte kom het gehakt, de geraspte ui, zout en peper.

Neem stukjes ter grootte van een walnoot van het bewaarde deeg en open ze in een ronde vorm op een met bloem bestoven aanrecht.

Bedek met een lepel gehakt in het midden en buig de randen schuin om.

Bak in hete olie met de gehakte kant naar beneden. Als het goudgeel wordt, giet je de olie af en zet je apart.

Je kunt het desgewenst serveren met opgeklopte yoghurt of sojasaus.

Eet smakelijk...