Hoe maak je het beste vissenbloed schoon? Hoe vis uit bloed te zuiveren?

De meest bekeken wedstrijd van de afgelopen tijd, MasterChef, werd gevraagd door Mehmet chef-kok in Turkije, en een van de meest curieuze onderwerpen op internet was de vraag hoe je vissenbloed het beste kunt reinigen. We hebben alle details voorbereid die u moet weten over de vis, die bij elke vis op verschillende manieren uit het bloed wordt gezuiverd. Hier zijn de antwoorden:

Voordat u de vis kookt, waarvan de voordelen eindeloos zijn, moet u hem schoonmaken en een aantal processen doorlopen. Het kan voor veel mensen moeilijk zijn om de vis schoon te maken en te zuiveren die experts aanbevelen om regelmatig te consumeren. In feite kopen veel mensen de vis door deze door de vissers te laten schoonmaken. Veel mensen die geïnteresseerd zijn in koken en koken, vooral degenen die chef-kok willen worden, moeten echter het proces kennen om de vis op de best mogelijke manier te zuiveren en schoon te maken. Met MasterChef Turkije stond de vraag hoe je vissenbloed het beste kunt reinigen op de agenda. Dit is wat u moet weten en oefenen bij het reinigen van vissenbloed:

GERELATEERD NIEUWSHoe bonitovissen schoonmaken? Methoden voor het wieden van bonitovissen

HOE SCHOON JE VIS BLOED??

- Allereerst, om de vis van het bloed te reinigen, snijdt u de staart met een mes twee vingers voorbij het punt waar deze de ruggengraat raakt en verwijdert u deze.

- Bind vervolgens de staart vast met een haak of touwtje en laat hem hangen. Zo zie je dat het bloed van de vis langzaam stroomt.

Hoe het beste vissenbloed schoon te maken?

- Nadat het bloed van de vis die je een tijdje geschud hebt helemaal weg is, kun je overgaan tot het schoonmaken van de vis.

- Als het een geschubde vis is, houd hem dan bij de staart vast en maak de schubben schoon met een mes.

- Neem kleine vissen zoals ansjovis in je linker handpalm en snij de kop van de vis af met de wijsvinger en duim van je rechterhand. Steek dan je vinger in de paal en maak hem schoon van al het vuil.

- Als je grote vissen maakt, controleer dan de botten één voor één met een pincet en verwijder ze.

Hoe vis uit bloed te zuiveren?

Was de vis met veel water nadat u de vis hebt gesneden volgens het gerecht dat u gaat bereiden. Je kunt de vis die je hebt gewassen in een zeef doen en wachten.

Dat is het...