Hoe maak je de gemakkelijkste amandelbaklava? Tips voor amandelbaklava

Met de toename van de amandelproductie in Adıyaman ontstonden nieuwe sectoren. Een dessertwinkel in het Kahta-district begon baklava te maken met amandelen in plaats van pistachenoten of walnoten. Het is bedoeld om de productie van amandelbaklava te verhogen, die wordt bewonderd om zijn smaak en door de producenten wordt geëvenaard door pistache Gaziantep baklava. Dus hoe maak je amandelbaklava? Wat zijn de kneepjes van amandelbaklava? Hier is het recept:

In de afgelopen jaren zijn boeren in Adıyaman begonnen met het planten van amandelen omdat hun land op de voorgrond is gekomen met zijn efficiënte en hoge verkoopprijzen. Producenten van amandelen op een oppervlakte van 78.210 decares in de stad oogstten vorig jaar 18.323 ton. Terwijl amandelen in binnen- en buitenland werden verkocht, in het district Kahta, waar de productie het meest is, introduceerden de banketbakkers een nieuwe smaak. Een dessertmeester in het Kahta-district, waar de productie het meest is, begon baklava te maken met amandelen in plaats van pinda's. Dessertmeester Seyit Muhammed Uçar, die baklava maakt met amandelen in plaats van pistachenoten of walnoten en stelt dat de resulterende baklava lekkerder is dan andere,

"Omdat de amandelproductie zich zo sterk heeft ontwikkeld in Adıyaman, hebben we besloten om een ​​amandeldessert te maken. We hebben verschillende proeven gedaan en de amandelbaklava geproduceerd. Onze burgers vonden deze smaak erg lekker en er is nu veel vraag naar.” gezegd.

GERELATEERD NIEUWSHoe maak je bird's eye baklava? De kneepjes van de baklava in vogelvlucht

BAKLAVA MET AMANDEL RECEPT:

MATERIALEN

1 ei
1 theekopje olie
1,5 theelepel water
1 theelepel azijn
halve theelepel zout
1 pakje bakpoeder
150 gram margarine
150 gram boter
zoveel meel

GERELATEERD NIEUWSHoe maak je het gemakkelijkste Şöbiyet-dessert? Sobiyet-dessertrecept voor thuis
Voor de sorbet;

4 kopjes suiker
5 glazen water
Halve citroen

MATERIAAL

Laat het deeg rusten. Verdeel het deeg in vier gelijke delen en verdeel elk deel in tien meringues Rol de meringues uit als een theebord met stijfsel, strooi er zetmeel tussen en open tien meringues op elkaar.

Leg het op het dienblad. Verdeel het mengsel van gesmolten boter en margarine ertussen. Open en plaats de andere meringues.

GERELATEERD NIEUWS Hoe maak je pistache baklava? De truc van de beroemde Antep baklava

Strooi er de geplette amandelen tussen, doe hetzelfde met de andere twintig meringues, snijd de baklava naar wens en giet de rest van de olie erop en bak deze in de oven op 180 graden.

Giet na het koken de licht warme siroop wanneer de begintemperatuur voorbij is.

Eet smakelijk...