Wat is cincile paddestoel en hoe cincile paddestoel koken? Gerechten gemaakt van knollenzwammen

Vandaag geven we in ons artikel alle details over de cincile-paddenstoel, waarvan de antibiotische eigenschappen nog steeds worden gebruikt bij de productie van geneesmiddelen. Wat is cincile paddestoel en hoe cincile paddestoel koken? Gerechten gemaakt van Cincile-paddenstoelen staan ​​in de details van ons nieuws.

Het groeit in gebieden met dichte dennen- en naaldbomen die aan het begin van de zomer verschijnen, net na het buikseizoen van het lam. kobold paddenstoelkan worden gevonden tot oktober, afhankelijk van de kenmerken van de regio. Cincile-paddenstoel, die vooral rond Bolu en Karaman in Turkije groeit, is ook vrij klein van formaat. Dit maakt het moeilijk om te verzamelen en te vinden. Het vlees heeft grijze en blauwe kleuren. Het meest onderscheidende kenmerk is dat het een geur afgeeft die lijkt op verbrand rubber wanneer het wordt afgesneden.

kobold paddenstoel

GERELATEERD NIEUWSHoe maak je het makkelijkste paddenstoelengerecht? Tips voor het paddenstoelengerecht

HOE CINCILE PADDESTOEL SCHOONMAKEN?

Omdat Cincile-paddenstoel geen insecten en vliegen aantrekt, kan deze gemakkelijk worden schoongemaakt. Het stengelgedeelte van de paddenstoel, dat uit de grond wordt gehaald of wordt gekocht, wordt uit de gezwollen basis gesneden. De hoed kan worden schoongemaakt met een borstel. Nadat de schoongemaakte champignons in de oven zijn gedroogd, kunnen ze in een pot of in de vriezer worden bewaard.

HOE CINCILE PADDESTOEL SCHOONMAKEN?

HOE KAN IK CINCILE PADDESTOEL?

Deze paddenstoel, die een sterk aroma heeft, kan in verschillende recepten worden gebruikt. Het is nuttig om het te koken voordat het aan het voedsel wordt toegevoegd om de scherpe geur te voorkomen. Na het koken moet het worden uitgelekt en vervolgens in recepten worden gebruikt. Het kan worden gebruikt in sauzen, salades, pasta's of soepen, maar ook in tomatenpuree en sappige gerechten.

HOE KAN IK CINCILE PADDESTOEL?

GERELATEERD NIEUWSHeerlijke paddenstoelenschotel geschikt voor dieet! Hoe maak je de gemakkelijkste dieetpaddenstoelen? Maken paddenstoelen je dik?

De gemakkelijkste manier om champignons te koken, is door ze in de oven te bakken. Een heerlijke maaltijd kan gemakkelijk worden verkregen door deze na het garneren in de oven te koken en toe te voegen. Het is ook erg lekker als het wordt gemaakt in de vorm van champignonsoep.

VOORDELEN VAN CINCILE PADDESTOEL:

• Omdat het rijk is aan vezels, reguleert het de afgifte van insuline, wat plotselinge suikerpieken veroorzaakt.
• Het geeft langdurig een verzadigd gevoel en helpt bij het afvallen.
• Dankzij het seleniummineraal dat het bevat, voorkomt het de proliferatie van kankercellen.
• Het paddenstoelenras, dat zeer rijk is aan vitamine A, K, D en B-groep, trekt de aandacht met zijn unieke smaak.
• Het paddenstoelenras, dat veel ijzer bevat, speelt een ondersteunende rol bij de behandeling van bloedarmoede.

CINCILE PADDESTOEL SCHAAL RECEPT:

MATERIALEN

Halve kilo knollenzwammen
1 ui
2 groene paprika's
1 eetlepel tomatenpuree
2 tomaten
Kruiden en olie

CINCILE PADDESTOEL SCHAAL RECEPT:

MATERIAAL

Maak de champignons schoon door ze met veel water te wassen. Doe de schoongemaakte champignons in een grote pan, voeg water toe, kook een paar minuten en giet ze af.

Houd de uitgelekte champignons apart. Snijd de uien in piyaz in een pan en bak ze tot ze licht roze worden.

Voeg vervolgens de gesneden paprika toe en bak nog een paar minuten.

Schil en snijd de tomaten in blokjes.

Voeg de gehakte tomaten toe aan de pan met de tomatenpuree en bak ze mee.

Voeg na het braden kruiden en champignons toe, meng en kook op middelhoog vuur.

Eet smakelijk...