Leswoorden van Mehmet Yalçınkaya! We zijn arm...

Beroemde chef-kok Mehmet Yalçınkaya, Kocaeli Metropolitan Municipality, streeft ernaar verspilling te voorkomen en hulpbronnen efficiënter te maken. Zero Waste, waarin kwesties als het gebruik van afval, het voorkomen van afvalproductie door middel van herziening worden behandeld woonden het feest bij. Mehmet Şef benadrukte dat de verspilling toeneemt en zei: "Een ander probleem is dat ik er honderd procent achter sta, het kan me niet schelen, we moeten overschakelen op gesneden producten."

Kocaeli Metropolitan Municipality heeft tot doel verspilling te voorkomen, hulpbronnen efficiënter te gebruiken, verspilling Zero Waste Festival, dat onderwerpen behandelt als het beoordelen en voorkomen van de oorzaken van vorming georganiseerd. De beroemde chef-kok nam deel aan het interview dat op de tweede dag van het festival werd gehouden. Mehmet Yalcinkaya toegetreden.

Chef-kok Mehmet Yalçınkaya, die stelt dat groenten en fruit tot de meest verspilde producten ter wereld behoren, zei: "De bewaarcondities van de producten na de juiste aankoop zijn erg belangrijk voor ons. Wat we de jongeren vragen is, alsjeblieft, de jongeren sluiten de koelkast met hun handen.

Wat we vooral van moeders het meest horen, is dat de deur van de koelkast niet goed sluit, er veel warmte verloren gaat en de producten gaan rotten. Dit klinkt misschien raar voor je, maar ga met 10 moeders praten, 7 van hen zullen je vertellen dat hun kinderen de koelkast niet goed hebben uitgezet.

mehmet yalcinkaya

"EEN PRODUCT KOPEN GEEFT NIET AAN DAT WIJ ARM ZIJN"

Benadrukkend dat afval geleidelijk toeneemt, zei Mehmet Şef: “Een ander probleem is dat ik er honderd procent achter sta, dat maakt me niet uit, we moeten over op slice-producten. Nu de gezinnen kleiner zijn, wonen we met drie of vier mensen thuis.Plakjes producten kopen betekent niet dat we arm zijn. Ik heb 8 jaar in Duitsland gewoond.

8 jaar geleden zag ik dat er plakjes avocado, pompoen, meloen en watermeloen werden verkocht in Duitsland, het is niet vanwege geld, mensen leven met weinig mensen thuis. Laat me een voorbeeld geven uit mijn eigen huis, we kopen een watermeloen, 3 plakjes worden gegeten, de rest gaat verloren omdat iedereen werkt. Daarom moeten pompoenen, meloenen en watermeloenen in Turkije dringend en dringend onder de juiste bewaaromstandigheden worden gesneden. Ten derde moeten we niet van een afstandje naar eetbare sausproducten kijken, want die zijn bedorven.” hij zei.

“ER MOETEN 12 SOORTEN ONTBIJT WORDEN GETOOND”

Mehmet Şef zette zijn toespraak voort en zei: “De juiste aankoop, de juiste opslag, het juiste gebruik en het juiste verbruik moeten samenkomen. We konden alleen maar over eten praten en we zijn nooit overgestapt op plastic en papier. Ik denk dat het onderwerp van deze dag is dat de salats die vóór de kebab worden gegeven, opnieuw moeten worden gerangschikt en dat niet alles op tafel moet komen. Er zijn veel dingen om over te praten in het gemengde ontbijt, geen 30-60 soorten, maar 12 soorten Dit zijn slechts mijn slogans om aandacht te besteden aan deze kwesties. Maar voor nu is het voldoende als we er aandacht aan besteden.” hij zei.

GERELATEERD NIEUWS

Michael Jackson Nezir uit Şırnak, gedeeld door Justin Bieber, ontvangt uitnodigingen voor bruiloften uit het buitenland