Wat zijn de gemakkelijkste recepten om met sinaasappels te maken? Recepten voor zoetgeurende sinaasappeldesserts

Wat dacht je van het maken van heerlijke smaken met sinaasappel, de meest populaire vrucht van het winterseizoen? We presenteren naar uw smaak de recepten voor sinaasappeldesserts die u zowel bij de thee als bij de koffie kunt bereiden. Welke desserts worden gemaakt met sinaasappelen? Wat zijn oranje desserts? Hoe worden sinaasappelen geconsumeerd?

Sinaasappel, een citrusvrucht, wordt voornamelijk geteeld in de regio's Middellandse Zee, Oostelijke Zwarte Zee en Zuid-Anatolië van ons land. Bekend om zijn oranje kleur en aangename geur, wordt deze vrucht in de herfst en winter geconsumeerd. Sinaasappels zijn rijk aan vitamine C, vitamine B, kalium, calcium en magnesium. Door de hoge kalium- en calciumwaarde vermindert het de kans op kanker. Sinaasappel, dat in taarten en koekjes zit, wordt ook gebruikt bij het maken van huidmaskers. U zult dol zijn op deze recepten, waar u sappige sinaasappels, een van de meest populaire fruitsoorten van het seizoen, kunt gebruiken in uw maaltijden.

ORANJE KOEKJES RECEPT:

MATERIALEN

2 kopjes kristalsuiker
3 eieren
1 kopje zonnebloemolie
1 glas water Melk
Roem
Geraspte schil van 1 sinaasappel

Voor het bovenstaande;

1 eigeel
Kristalsuiker

FABRICAGE

Breek de eieren in een kom. Voeg poedersuiker toe en klop met een mixer. Voeg zonnebloemolie en melk toe en meng.

Voeg geleidelijk bloem toe en kneed. Blijf bloem toevoegen tot je een zacht deeg krijgt.

Voeg de geraspte sinaasappelschil toe. Snijd een halve mandarijn ter grootte van een stuk van het deeg en rol het uit.

Leg op een ingevette bakplaat. Bestrijk met eigeel en bestrooi met kristalsuiker. Bak in een voorverwarmde oven van 180 graden gedurende 30 minuten.

Als je in de daggesprekken het oranje koekje gaat presenteren, kun je het bij de zoute cake serveren.

SINAASAPPELJAM RECEPT:

MATERIALEN

1 kilo sinaasappelen
2 kilogram kristalsuiker
4 glazen water
zout van 2 citroenen

FABRICAGE

Schraap de schil van de hele sinaasappels en laat ze 4 uur in een kom met koud water staan.

Breng 2 liter water aan de kook in een grote pan. Doe de hele sinaasappels in het water en kook ze een paar minuten. Zodra je de sinaasappels eruit hebt gehaald, dompel je ze meteen onder in koud water.

Herhaal dit proces nog een keer. Haal vervolgens de sinaasappels uit de pot en laat ze afkoelen.

Neem 4 glazen water en 2 kilo suiker in de pan waar je de jam gaat bereiden.

Kook een paar minuten tot het de consistentie van siroop bereikt. Snijd de sinaasappels in blokjes en voeg ze toe aan de siroop.

Kook tot het de consistentie van jam bereikt. Voeg het citroenzout toe en kook nog 3 minuten en haal van het vuur. Als het afgekoeld is, overgieten in glazen potten en goed afsluiten.

SINAASAPPELTAART RECEPT:

MATERIALEN

Voor het deeg;

175 gram boter
100 gram kristalsuiker
250 gram meel
25 gram gemalen amandelen
1 ei

Voor de vulling;

5 eieren
200 gram kristalsuiker
De schil en het sap van 4 sinaasappels
sap van 1 citroen
142 ml room
140 gram chocolade

Voor het bovenstaande;

2 sinaasappels
200 gram kristalsuiker
1,5 theelepel water

FABRICAGE

Mix de boter, kristalsuiker, bloem en amandelgranulaat in een keukenmachine. Voeg het ei toe, licht kloppend.

Maak er een rond deeg van, wikkel het in vershoudfolie en leg het 15 minuten in de koelkast.

Vet een taartvorm van 23 cm doorsnee in. Rol het deeg lichtjes uit met een deegroller en plaats het in de vorm. Zet nog 20 minuten in de koelkast.

Leg het geolied papier en de kikkererwten erop om gewicht te maken en bak in de oven op 200 graden gedurende 20 minuten.

Neem het gewicht en het papier erop en bak nog 10 minuten, haal het dan uit de oven en laat het afkoelen. Verlaag de oventemperatuur naar 150 graden.

Breek de chocolade in kleine stukjes en doe deze in een kom. Smelt de chocolade door de kom in een pan met heet water te plaatsen.

Borstel de chocolade gelijkmatig in de taartbodem. Wacht 5 minuten en herhaal hetzelfde proces tot de chocolade op is. Laat het 10 minuten in de koelkast staan.

Klop voor de vulling de eieren, het citroensap en de kristalsuiker los. Voeg het sinaasappelsap, de sinaasappelschil en de room toe.

Giet het mengsel in de taart en bak gedurende 35 minuten. Als het op kamertemperatuur is, bewaar het dan in de koelkast.

Schil de schil van de sinaasappel, verwijder de dunne schil en snijd hem in plakjes. Snijd de schil julienne. Kook water en kristalsuiker en voeg de sinaasappelschillen toe.

Laat 5-6 minuten koken en haal uit de siroop. Leg ze op de taart als ze afgekoeld zijn. Koel tot serveren.

Eet smakelijk...