Wat wordt pirohu bereid met kwark? Hoe pirohu te maken

Pirohu, dat ook voorkomt in de Ottomaanse keuken, heeft vooral de voorkeur op Cyprus. Pirohu, een soort ravioli, wordt ook wel piruhi en pirushki genoemd. Het recept voor ravioli, dat aan het begin van de deeggerechten staat, hebben we in ons nieuws opgenomen. We raden je aan om de ravioli met de meeste voorkeur te proberen.

Oorspronkelijk uit de Ottomaanse keuken en bereid met kwark. manti Tegenwoordig heeft het vooral de voorkeur op Cyprus. Hoewel de ravioli genaamd pirohu verschilt van de ravioli die we met gehakt bereiden, is hij erg lekker. Het recept voor piro, de smaak die zich over de hele wereld verspreidt, wordt veelvuldig gezocht op internet. De smaak die ontstaat bij de combinatie van kwark en deeg is een kandidaat om de favoriet te zijn van iedereen van zeven tot zeventig. NieuwsWat zijn de pirohu-materialen in onze voorraad? Hoe pirohu te maken U kunt antwoorden op uw vragen vinden.

Deeg en kwark

PIROHU-RECEPT:

MATERIALEN

4 glazen meel
1 halloumi-kaas
10 eetlepels ongezouten kwark
1/2 kopje olijfolie
1/2 kopje water
1 ei
munt en zout

GERELATEERD NIEUWSHoe maak je Tataarse manti? Tot welke regio behoort de Tataarse mantı?

FABRICAGE

Voeg bloem, zout, ei en olie toe in een kom. Voeg water toe en kneed tot het een oorlel wordt.

Leg het deeg opzij en laat het opstijven.

Terwijl het deeg wacht, bereid je de vulling voor. Pureer de kwark met een vork en voeg dan gedroogde munt toe.

Rasp de halloumi-kaas en voeg er munt aan toe.

Kook het water van de ravioli in een steelpan door er wat zout in te doen.

Bebloem het aanrecht en maak het deeg open dat je apart hebt gehouden.

Vouw het dunne deeg dubbel.

Nadat je de binnenmortel met tussenpozen hebt geplaatst, bedek je de andere helft van het deeg erop.

Scheid de gemetselde gebieden met behulp van een kopje.

Nadat je het met een vork hebt gevormd, gooi je het in kokend water.

Kook gedurende 10 minuten. (Het deeg kookt als het boven het water komt)

Neem de gekookte ravioli op een bord. Als je wilt, kun je het resterende halloumi-mengsel gebruiken door het erop te gieten.