Eiwitrijk recept voor wie geen rood vlees kan eten! Hoe maak je pasta met truffelsaus?

Pasta met truffelsaus, een van de bijzondere maar eenvoudige gerechten, is vanwege het eiwitgehalte een van de favoriete gerechten. We hebben de aanbevolen truffel gemengd met een andere smaak voor degenen die geen rood vlees kunnen consumeren. Zo maak je pasta met truffelsaus.

heel oud en "Het raarste product ter wereld" truffel gevonden in anonieme bronnen; Het staat bekend als een van de duurste voedingsmiddelen. Met deze functie noemt het zijn naam "keukenappel" of "ondergronds goud". Truffelpaddestoel, die experts aan het begin van het voedsel geven dat geconsumeerd moet worden, dwingt mensen om het als voedsel te consumeren omdat het duur is. Truffels worden echter aanbevolen in termen van voedingsgezondheid; Er wordt beweerd dat het gunstig is voor hart- en vaatziekten, kanker, spijsvertering en geestelijke gezondheid.

GERELATEERD NIEUWSHoe bewaar je champignons in de kast? Hoe bewaar je gewassen paddenstoelen in de kast? Opslagmethoden voor paddenstoelen

Pasta met truffelsaus

Terugkomend op het eten, truffels; Dankzij de uitstekende textuur en het aangename aroma krijgt de pasta binnen enkele minuten een goede smaak en heb je geen andere ingrediënten nodig dan een beetje olie, een beetje zout, een teentje knoflook. Dus, truffelliefhebbers, laten we eens kijken hoe je pasta maakt met truffelsaus!

PASTA RECEPT MET TRUFF PADDESTOELEN SAUS:

MATERIALEN

500 gram linguni-pasta
120 gram boter
15 gram verse truffels
125 gram room
100 gram Parmezaanse kaas
5 gram zout
1 teentje knoflook

truffels

FABRICAGE

Breng de boter op kamertemperatuur, rasp er 2 gram truffels in en mix tot het stolt.

Zet het dan in de koelkast en laat opstijven.

Neem 2 lepels van het pastawater dat je in een hoek hebt gekookt en voeg zout toe aan de pan.

Voeg vervolgens de boter die je hebt bereid toe aan het water.

Voeg vervolgens je room toe en kook gedurende 1 minuut.

Voeg dan de pasta toe.

Voeg als laatste stap de Parmezaanse kaas toe en meng.

U kunt serveren door de truffels te raspen die overblijven nadat ze op de serveerschaal zijn geplaatst.

Eet smakelijk...