Hoe maak je kombe in Malatya-stijl? De persoon die het eet, vraagt ​​naar het recept voor gehakte Malatya kombe.

Wat dacht je van een kombe in Malatya-stijl met gehakt in laagjes gerangschikt? We delen het Malatya kombe-recept met u en hoe het wordt gemaakt, wat een lokale smaak is waarmee u verschillende smaken kunt proberen. Als je de ingrediënten klaar hebt voor de kömbe in Malatya-stijl, die in lagen is opgemaakt waarvan de eter het recept wil hebben, zie je hieronder hoe het wordt gemaakt...

Deze week zullen we tijdens onze reis van lokale recepten, de een nog lekkerder dan de ander, de lokale recepten van Malatya proberen. receptWij zullen het u geven. We geven u informatie over het Malatya kombe-recept en de manier waarop het wordt gemaakt, wat de warme familietafels zal opvrolijken en met zijn smaak een onvergetelijke smaak in uw mond zal achterlaten. Met de prachtige harmonie van aardappelen en gehakt, de knapperige buitenkant van het deeg na het koken en de vulling van de vulling is het een feest in de mond. Dus hoe maak je kömbe, wat uniek is voor Malatya? Laten we het samen stap voor stap bekijken.

GERELATEERD NIEUWSRomig dessertrecept met gedroogde abrikozen! Wat te doen met de gepatenteerde gedroogde abrikozen van Malatya?

MALATYA KEMBESİ RECEPT:

MATERIALEN

1 kilo meel
1 theekopje olie
1 theeglas melk
1 theelepel zout
Zoveel water als nodig is

vulling

125 gram boter
3 aardappelen
300 gram halfvet gehakt
3 eetlepels bloem
2 theelepels zout

Voor het bovenstaande

1 eetlepel yoghurt
1 ei

FABRICATIE

Doe de bloem in een diepe kom en maak een kuiltje in het midden.

Meng vervolgens de melk, olie en zout. Neem een ​​zacht zuurdesem.

Snijd de aardappelen in blokjes, bak ze eerst in olie en voeg dan de kruiden en het zout toe.

Doe de geroosterde aardappelen in een kom.

GERELATEERD NIEUWSHoe maak je abrikozenpulp? Gemakkelijk thuis de beroemde abrikozenpulp van Malatya maken

Doe het gehakt in de pan waarin je de aardappelen hebt geroosterd en bak het. Voeg vervolgens 1 eetlepel boter en aardappelen toe.

Verdeel het deeg in 6 gelijke delen, vorm er een meringue van en rol het met een deegroller uit tot de grootte van een bord.

Leg de afgekoelde vulling tussen de lagen deeg die je hebt gerangschikt.

Verdeel er yoghurt en ei over en zet het in de oven.

Eet smakelijk...