Veel lof voor Turkse gerechten van de Amerikaanse chef!

De Amerikaanse chef-kok Reimund Pitz bezocht Turkije in het kader van het project Turkish Tastes, ondersteund door het Ministerie van Handel. De Amerikaanse chef-kok, die Turkije tijdens het bezoek prees, zei: "Gerechten uit alle wereldkeukens worden bereid met Turkse voedingsproducten."

 "Turkish Tastes-TURQUALITY Project", ondersteund door het Ministerie van Handel, is 's werelds grootste voedselimporteur met een jaarlijkse voedselimport van 160 miljard dollar. Met de deelname van zes verenigingen van voedselexporteurs onder de paraplu van de Aegean Exporters' Associations, die tot doel hebben Turkse voedselproducten meer de voorkeur te geven in de VS, 2. Het einde van het eerste jaar van de looptijd nadert.

Tijdens deze periode gaan de bezoeken aan Turkije door Amerikaanse chef-koks die het merk Turkish Tastes steunen door. In deze context was chef-kok Reimund Pitz, die productiegebieden, bedrijven en restaurants in Izmir bezocht, verantwoordelijk voor de coördinatie van het project en Persconferentie met Kazım Gürel, ambassadeur van de Turkse smaak, lid van de raad van bestuur van de Aegean Furniture Paper and Forest Products Exporters Association georganiseerd. Chief Pitz overhandigde Gürel ook de prijs voor Turkije-ambassadeurs van de Chain des Rotisseur Honor Society.

"VOEDING IN TURKIJE IS UITSTEKEND GOED"

Chef Reimund Pitz verklaarde dat het Turkish Tastes Turquality Project in korte tijd zeer succesvol was. ‘Het probleem waar we in de Verenigde Staten het meest mee worstelen, is het gebrek aan veganistische en vegetarische opties voor het avondeten. Er is zoveel diversiteit in Turkije dat er ook sprake is van individuele diversiteit. Een vegetariër zal in Turkije geen moeite hebben. De voeding in Turkije is ontzettend goed en uitgebalanceerd, je hebt plantaardige eiwitten. Ik heb zoveel geleerd in Turkije en de dingen die ik hier zag waren ongelooflijk. "Ik heb masterchefs in andere landen ontmoet, maar ik zal profiteren van wat ik hier zag en een seminar geven in de VS over wat ik in Turkije heb geleerd." Hij heeft een verklaring afgelegd.

"VERTEGENWOORDIGING VAN TURKSE PRODUCTEN"

Chef zei dat het zijn doel is om Turkse producten aan de wereld te presenteren en zei: “Ze werken op een traditionele manier en gebruiken technologie. Je olijfolie is geweldig. Er zijn verschillende regionale kusten en er zijn gerechten die specifiek zijn voor die kusten. We houden verschillende competities in de VS en er worden nationale kampioenen geselecteerd. Er is ook een competitieprogramma voor middelbare scholen. Er zijn miljoenen middelbare scholieren in de Verenigde Staten. Ook organisaties zoals de uwe kunnen aan dit werk deelnemen. “Ons doel is niet om Turkse producten aan de wereld te introduceren, maar om ze opnieuw te presenteren”, zei hij.

CHEFS VAN DE GROOTSTE BEDRIJVEN VAN DE Amerikaanse VOEDSELINDUSTRIE ZIJN IN TURKIJE

3 grote namen die met deze producten een bijdrage hebben geleverd aan hun werk, hun productieruimtes, bedrijven en hun gasten. Benadrukkend dat zij de gastchef-restaurants naar Turkije hebben uitgenodigd om hen kennis te laten maken met de bron van het bedrijf, Gurel, "Ten eerste bezocht Thomas Macrina, die twee termijnen voorzitter was van de American Culinary Federation en chef-kok was bij US Foods, het op één na grootste bedrijf in de Amerikaanse voedingsindustrie, ons land in september. Volgende week ontvangen we Greg Matchett, bestuurslid van de American Culinary Federation en Shamrock Foods Corporate chef. Deze week zijn we vereerd om chef-kok Reimund Pitz te mogen verwelkomen, wiens carrière vol prestaties en titels zit die te lang is om samen te vatten. "De chef-kok is ook twee termijnen president geweest van de American Culinary Federation en is president van Chain des Rotisseurs USA, waarvan ik een nieuw lid ben." gaf de informatie.