Bejaarde echtpaar wordt 350 jaar oude watermolen

Ongeveer 350 jaar oude watermolen vertrokken van de Armeniërs, Mustafa Yılmaz en zijn vrouw Pakize, die in Van wonen, lopen samen.

busjeMustafa Yılmaz en zijn vrouw Pakize, die in woonden watermolendraait al meer dan een halve eeuw zijn wiel samen.

Ondanks zijn hoge leeftijd probeert de 83-jarige Mustafa Yılmaz, die in Değirmendüzü Mahallesi woont, al 70 jaar de historische watermolen van de Armeniërs terug te geven.

Yilmaz, die al 70 jaar elke ochtend zijn huis verlaat, draait het wiel van de molen met het water dat hij door betonnen kanalen heeft geleid, in tegenstelling tot het gezegde: "Transport draait de molen niet met water".

In de zomer, als gevolg van de afname van de waterstroom, geeft Yılmaz, die alleen meel kan malen in een van de molenstenen, zijn vrouw Pakize Yılmaz de grootste steun.

Pakize Yılmaz helpt haar man, die het grootste deel van de dag in de molen werkt, door haar armen te strekken tot in de avonduren.

"Meester-molenaar"

Ondanks de zich ontwikkelende technologie is Mustafa Yılmaz, die al jaren de historische molen in bezit heeft, de grootste zorg dat de generatie die hem volgt de historische molen niet zal kunnen exploiteren.

Yilmaz, bekend als de 'meestermolenaar' om hem heen, vertelde de AA-verslaggever dat hij sinds zijn 13e jaar bij de molen werkt.

Yılmaz legde uit dat hij dit werk van zijn grootvader had geleerd en dat hij al sinds zijn jeugd meel malen, en verklaarde dat 39 fabrieken in het district werden verslagen door technologie.

Yılmaz merkte op dat elektrische molens, die een rol speelden bij de ontwikkeling van technologie, ertoe leidden dat mensen kant-en-klaar meel gebruikten, waardoor de belangstelling voor watermolens met de dag afneemt.

Hij bracht zijn leven door in de molen

Yılmaz legde uit dat de lokale bevolking de voorkeur geeft aan een watermolen minder dan voorgaande jaren en zei: "In het verleden waren er geen elektriciteitsmolens. Daarom werkten de molens alleen met water. Op sommige dagen zouden we ongeveer 300 blikjes tarwe hebben gemalen. Soms maakten we zelfs na 15 dagen een afspraak. Hoewel we dag en nacht werkten, konden we het niet verhogen. '

Yılmaz zei dat hij zijn hele leven in de molen had doorgebracht, die werd aangedreven door mankracht.

Yılmaz zei dat mensen uit de omliggende districten, dorpen en zelfs de dorpen aan de Iraanse grens naar de molen kwamen om de tarwe te malen, "Ik herinner me dat ik zelfs in de winter werkte. Vroeger was het vruchtbaarder. Nu is er geen overvloed meer over. Iedereen raakte gewend aan troost. Als ik het kan betalen, kneed ik het deeg zelf, bak brood, maar ik ben oud. Ik zou deze baan graag aan mijn kinderen willen overlaten, maar mijn kinderen begrijpen het nooit. Als ze allemaal komen, kunnen ze zelfs geen blikje tarwe malen. Omdat ze niet weten hoe het werkt. '

De vrouw van Mustafa Yılmaz, Pakize Yılmaz, zei daarentegen dat hij zijn vrouw al 55 jaar helpt en dat ze hun brood hebben verdiend met de molen.

Yılmaz zei dat hij altijd probeert zijn vrouw te helpen: "Tijdens mijn leven heb ik mijn kinderen grootgebracht en mijn vrouw in de molen gesteund. Werkend ijzer roest niet. We hebben ook geprobeerd jarenlang stand te houden door te werken. Vroeger was het moeilijk, maar we waren gezond. We wisten niet wat de ziekte is omdat we constant aan het werk zijn. "

De neef van Mustafa Yılmaz, Mehmet Sıddık Yılmaz, benadrukte ook dat mensen niet veel aandacht besteden aan de historische molens die geen oude functie hebben.

Beweren dat historische molens in leven moeten worden gehouden

BRON: AA