Dorpskoffie toevertrouwd aan 2 kinderen

Hatice Kaplan, de moeder van 2 kinderen, die heeft besloten om de dorpskoffie in Mersin te sluiten als haar man geen werknemer kan vinden, heeft de koffie ongeveer 1,5 jaar gerund.

mirte's Gulnar De 30-jarige Hatice Kaplan, die in het dorp Demirözü in het district Konya woont, heeft van tijd tot tijd geholpen met de kinderen van de kruidenierswinkel van zijn vrouw Hasan Kaplan.

Het Kaplan-stel besloot een coffeeshop naast de supermarkt te openen en had na een tijdje problemen om zowel de supermarkt als het koffiehuis samen te bedienen.

Toen niemand het koffiehuis kon runnen, besloot Hasan Kaplan de verantwoordelijkheid voor de werkplek op zich te nemen toen hij besloot het te sluiten.

Village koffieeen van vrouw Overtuigend zijn vrouw, die tegen het idee was om door hem te worden bediend, en ongeveer 1,5 jaar geleden naar het koffiehuis ging, zorgt Kaplan voor zijn kinderen terwijl hij het bedrijf voortzet.

Kaplan arriveert in de vroege ochtend met zijn 2 kinderen en opent de coffeeshop, na het schoonmaken en zetten van zijn thee, begint hij op zijn klanten te wachten.

"Ik maak en distribueer thee voor de toekomst van mijn kinderen"

Hatice Kaplan legde uit dat ze de coffeeshop sloot die 's ochtends vroeg,' s avonds laat geopend was.

'S Morgens zei Kaplan dat hij met zijn 2 kinderen van 3,5 en 5 jaar de coffeeshop kwam openen en zei:

'Ik kom' s ochtends om zeven uur aan. Ik werk tot 12 uur 's avonds. Ik breng de hele dag door in de coffeeshop. Eerst verbrand ik de kachel. Na het schoonmaken zet ik mijn thee. Ik wacht 20 minuten en bedien mijn inkomende klant. Natuurlijk verdeel ik op dit moment asbakken over de tafels, schik de tafels en zet de stoelen neer. Ik verdeel de hele dag thee. Ik deel speelkaarten en stenen uit aan degenen die willen spelen. "

Kaplan zei tegen hem dat de dorpelingen hem "Gülüm" noemden en zei: "De dorpelingen raakten aan mij gewend, maar degenen die van buiten kwamen, waren verrast toen ze me zagen. Ze zeggen: 'Gebruik je koffie als vrouw?' Wat is er aan de hand met koffie? Het is leuk om koffie te drinken. Ik hou van mijn werk. Ik werk voor de toekomst van mijn kinderen. Ik maak en distribueer thee voor ze. Ze spelen voor de coffeeshop terwijl ik werk. Het is moeilijk met de kinderen, maar ik heb niets te doen. '

"We voelen ons alsof we in ons eigen huis zijn"

Mehmet Ali Kızıltaş, een van de klanten van de coffeeshop, kwam met 20-25 arbeiders naar de coffeeshop. Ze zeiden dat ze thee dronken: 'We waren verrast toen we Hatice Kaplan voor het eerst zagen, maar dat was ze wel We zijn blij. We voelen ons alsof we in ons eigen huis zijn. Het is heerlijk om zo'n lekkere thee uit de handen van de huisvrouw te drinken. '