Hoe maak je thuis de gemakkelijkste soesjes? Tips voor het thuis maken van soesjes

We delen met u het recept van profiterole, dat bekend staat als een dessert dat wordt geconsumeerd door chocoladeliefhebbers en dag en nacht wordt geconsumeerd. Wil je dit heerlijke dessert dat je gewend bent thuis in bakkerijen bereiden, dan moet je zeker eens kijken bij ons recept.

Profiterole is een speciale room gevuld in een bolvormig deeg en een dessert bedekt met gesmolten chocolade. Het is niet bekend waar de profiterole vandaan kwam. Sahrap Soysal verklaarde trouwens dat profiterole een Frans dessert is. Bij de productie wordt een licht gekookt deeg gebruikt. Het is een van de desserts waar iedereen van houdt, of ze nu klein of groot zijn. Hoewel het een beetje moeilijk is om thuis soesjes-dessert te bereiden, waardoor chocoladecrises bijna worden geëlimineerd, zal het uw gasten verblinden met zijn zachte binnenkant. Degenen die thuis profiteroles willen bereiden, kunnen ons artikel vandaag bekijken. De profiterole die wordt gemaakt door de trucs toe te passen, is waarschijnlijk niet slecht. Om deze reden is het belangrijk om voorzichtig te zijn bij het maken van dit dessert. Zorgvuldig voorbereide profiteroles zijn een kandidaat voor het behalen van volledige punten van zowel u als uw gasten.

PROFITEROLE RECEPT:

MATERIALEN

Voor de chocoladesaus;

220 gram pure chocolade
200 gram room

Voor de room;
500 ml. melk
1,5 theeglazen kristalsuiker
3 eetlepels bloem
1 ei
1 pakje vanilline
Voor het soesjesdeeg;
1 glas water
1 glas bloem
Een half pak margarine
3 grote eieren

FABRICATIE

Begin met het bereiden van de receptcrème. Neem de melk en suiker in een diepe pan, meng goed. Voeg dan bloem en ei toe en mix tot een dikke consistentie.

Voeg als het donker wordt de vanille toe en haal van het vuur. Zet 1 uur in de koelkast.

U kunt dan het Profiterole-deeg bereiden. Kook het water en de margarine in een diepe pan.

Voeg de bloem toe aan kokend olieachtig water en bak 5 minuten.

Als het als een deeg is verzameld, haal het dan van de kachel en laat rusten.

Voeg de eieren toe aan het rustende deeg en kneed goed. Rust dan 15 minuten uit.

Neem 1 dessertlepel van het deeg dat je hebt bewaard en giet dit met behulp van een lepel in de bakplaat met bakpapier.

Bak 40 minuten op 180 graden. Maak vervolgens met behulp van een mes een gat vanaf de onderkant.

Vul het met room en schik het op een serveerschaal.

Na het bereiden van de chocoladesaus in de pan, giet je deze erover.

U kunt het warme dessert serveren door er pistachepoeder over te strooien.

Eet smakelijk...