Hoe wordt tijm gedroogd? Tips om tijm thuis te drogen ...

Tijm, een van de belangrijkste kruiden uit de Turkse keuken en zeer geschikt voor vleesgerechten, bevat veel mineralen en vitamines. Tijm, een van de planten met rijke voedingsstoffen, wordt over het algemeen gebruikt in maaltijden en als thee. Hoe tijm, wat een wondermiddel is, thuis drogen, wat zijn de trucs? Details in ons nieuws...

Van de peterselie-familie tijm Het wordt vaak gebruikt in maaltijden in de Turkse keuken. De gezondheidsvoordelen van tijm, die niet eindigen met tellen, zijn dat ook vrouw is ook goed voor zijn ziekte. Oregano is een zeer rijke plant qua vitamines zoals B, C, A, K, E en foliumzuur. Tijm heeft een speciale geur en is lichtgroen van kleur en ongeveer 25 cm lang. Tegelijkertijd bevat tijm veel rijke voedselbronnen in termen van ijzer, magnesium, kalium, calcium en selenium. Er zijn een paar trucjes waar je op moet letten bij het drogen van de tijm thuis, die niet eindigen met het tellen van voordelen. Als er geen aandacht wordt besteed aan deze tips, verliest de meeste voedingswaarde in tijm. Hier is alles wat u moet weten over het drogen van tijm:

HOE THYME THUIS TE DROGEN?

► Om tijm te drogen, moet u eerst verse tijm van de markt kopen. Extraheer de gekochte tijm grondig en was met veel water.

► Doe de gewassen tijm in de zeef. Nadat je in een zeef hebt gewacht, leg je de papieren handdoek erop en laat je de tijm drogen.

► Verdeel de tijm vervolgens in een schone doek of bak. Laat drogen in een afgesloten ruimte zonder blootstelling aan de zon.

► Controleer de oregano af en toe en draai hem om zodat alle kanten op hetzelfde niveau drogen. Tijm droogt in ongeveer 4-10 dagen.

► Scheid na het drogen van de tijm de bladdelen van de stelen. Nadat je ze goed hebt gescheiden, kun je de tijm fijnmaken met je handen.

► Om te voorkomen dat de gedroogde tijm bederft en zacht wordt, kun je hem in een glazen pot met deksel doen en op een koele en droge plaats bewaren.