Hoe maak je thuis ravioli-soep? Trucs van ravioli-soep

Er is niemand die niet van manti houdt. Voor degenen die een andere versie van mantı met gehakt en meestal geserveerd met yoghurt aan de tafels willen meenemen, bieden we de soep die je heerlijke en gewone recepten doet vergeten. Mantı-soep, ook wel bekend als Yuksük-soep, is de soort die de kroon op de tafels zal zijn. Wil je thuis ravioli soep koken, bekijk dan zeker eens ons recept.

Soep die als voorgerecht bij het avondeten wordt gegeten, is zowel vullend als een van de belangrijkste voedingsmiddelen voor de gezondheid van de maag. We presenteren het recept van de mantı-soep, die een sterke indruk maakt met zijn consistentie, naar uw smaak. Heb je ooit mantı geprobeerd, het onmisbare recept van de Turkse keuken? Raviolisoep, ook bekend als Yuksük-soep, is veel bevredigender dan een soep met ravioli en kikkererwten qua inhoud, en is heerlijk genoeg om je verlangen om ravioli te eten te bevredigen. Gebruik indien mogelijk geen kant-en-klare mantı tijdens het maken van mantısoep. Alle kunstmatige smaken in de kant-en-klare mantı mengen zich in de soep en bederven de smaak van je soep. Als je geen ravioli wilt maken, raden we je aan om deze te kopen op plaatsen die zelfgemaakte ravioli verkopen. Als je het nog niet hebt geprobeerd, moet je het zeker vanavond koken ...

MANTI SOEP RECEPT:

MATERIALEN

1 groot glas ravioli
3/4 kop gekookte kikkererwten
1 ui
1 eetlepel tomatenpuree
2 eetlepels yoghurt
1 eidooier
2 eetlepels olie
1 eetlepel boter
1 eetlepel bloem
1 theelepel munt
1 theelepel chilipeper
1 theelepel zout
6 kopjes groentebouillon 

GERELATEERD NIEUWSWaar is de Avunya-ravioli? Waar hoort de Avunya-ravioli thuis? Recept voor Avunya-ravioli

FABRICATIE

Snijd eerst de ui in een diepe pan om te koken. Giet na het roosteren met olie zout en water in de pan.

Zet de mantı in water om het te koken. Voeg kikkererwten toe als het bijna gaar is.

Verhit olie en boter in een aparte pan, voeg de bloem toe en bak tot het een lichte geur heeft. Voeg de omslagdoek toe en bak tot de lichte geur vrijkomt.

Neem een ​​deel van het water waarin de mantı is gekookt en giet dit over het bloemmengsel. Snel mengen zonder te klonteren.

Als de mantı goed gaar is, voeg dan alle mantı, kikkererwten en water toe aan het bloemmengsel en kook het door zachtjes te roeren tot het een consistentie krijgt.

Klop de yoghurt en de eidooier buiten in een kom. Verwarm het vervolgens met de soep en giet de hele kom langzaam in de pan terwijl je de soep roert.

Voeg als het licht begint te koken zout, munt en peper toe en meng. Als het helemaal gaar is, kun je het serveren.

Eet smakelijk...