Hoe mul op de gemakkelijkste manier koken? Methoden voor het reinigen van mul vis

Vis is een van de meest geconsumeerde voedingsmiddelen in ons land, dat wordt omringd door zeeën. De meest populaire vis onder de vissen is de harder. De smaak van harder, die zeer gunstig is voor de gezondheid, is ook legendarisch. We hebben alle details voor het koken van mul voor u verzameld.

Mullet vis is een soort vis met wit vlees, erg lekker, en de kaviaar wordt door velen genoten. Het grillen en stomen van mul is geweldig. Bovendien moet u de harder, die erg lekker is als hij in een pan wordt gekookt, het liefst consumeren door hem op een betrouwbare plaats te kopen en de schalen schoon te maken. Een perfect smaakfestijn creëer je door de harder te serveren met veel granaatappelsiroop en rucola.

Het is een geschubde en niet-migrerende vis die ook buiten de zomermaanden heerlijk is. Het groeit in al onze zeeën. Het is erg lekker in de herfst, winter en lente. Gestoomde en gestoofde mul is erg goed. Bovendien is de wierook genaamd likorinoz ook erg populair. De gedroogde eieren van de mul, een soort mul, zijn een gewild visproduct, een aperitief. Geeloor mul pan en filet grill zijn ook gemaakt.

GERELATEERD NIEUWSWat is pangavis? Hoe panga vis koken? Panga vis recept in de oven

• Het is noodzakelijk om heel voorzichtig te zijn bij het kopen van harder, bij voorkeur van bekende vissers. Omdat de harder van vuil en troebel water houdt en hier leeft als andere vissen dat niet doen.
• Terwijl andere vissen bijvoorbeeld niet in de baai van Izmir leven, is er veel harder. Mullet die in deze wateren wordt gevangen, vormt een groot gevaar voor de menselijke gezondheid.

GERELATEERD NIEUWSHoe tongvis koken? De eenvoudigste manier om tongvis te koken! Wat zijn de voordelen van tongvis?

HOE MAAK JE DE MULTI VIS SCHOON?

Bij het reinigen van de harder moet u eerst de schubben van de huid verwijderen.
Door een incisie onder de buik te maken, worden de inwendige organen verwijderd.
Het is gezonder om de kieuwen en organen te verwijderen tijdens het schoonmaken. Als je in de vis kijkt, zou je alleen het vlees moeten zien.
Je kunt de vis klaarmaken voor consumptie nadat je in het laatste proces de stukjes zwart vlees hebt genomen.

GERELATEERD NIEUWSHoe kook je zinekop? De gemakkelijkste manier om blauwbaars te koken! Gebakken peperkoek recept

Mullet-gebonden kookmethoden omvatten oven-, pan- en grillkookopties.

•  Mullet in de oven bakken: Snijd de vis doormidden en zet hem in de oven door de gewenste kruiden toe te voegen, zorg ervoor dat hij dun is. Bak 30 minuten in de oven op 180 graden.
•  Mullet in de pan koken: Doe de harder in een pan en voeg de maizena toe en wacht tot hij gaar is in hete olie. Vergeet niet om de vis tijdens het koken heen en weer te draaien.
•  Mullet op de grill koken: Maak de harders schoon en kras de randen. Bereid vervolgens de saus door olijfolie, tijm, zwarte peper en zout toe te voegen. Meng de saus met de vis, heen en weer, en zet een uur in de koelkast. Bak tot slot de mul op de grill op middelhoog vuur.

Eet smakelijk...