Hoe maak je gewoon Turks fruit?

Turks fruit, een van de meest populaire producten uit de Turkse keuken, is met zijn talloze varianten een van de meest bijzondere geschenken die gegeven kunnen worden. Het eenvoudige Turkse genot, waar we vaak de voorkeur aan geven bij speciale gelegenheden zoals vakanties, is een van de meest geconsumeerde. Dus, hoe maak je gewoon Turks fruit? Laten we samen het recept bekijken.

Turks fruit, onmisbaar voor de Turkse keuken met zijn smaak, verhaal, productie en vele andere vaardigheden, heeft zijn naam over de hele wereld bekend gemaakt met zijn eenmalige smaak. De geschiedenis van Turks fruit, waar veel variëteiten zijn, maar de meest eenvoudige wordt geconsumeerd, gaat terug tot de oudheid. Het is nu heel goed mogelijk om Turks fruit, een van de meest bijzondere en kostbare waarden van de Turkse keuken, te maken met het recept dat we je zullen geven. Maak je klaar om smaak toe te voegen aan je gesprek met ons recept voor Turks fruit, dat de aandacht trekt met zijn toegankelijke ingrediënten. Laten we eens kijken hoe we samen gewoon Turks fruit kunnen maken.

EENVOUDIG TURKISH DELIGHT RECEPT:

MATERIALEN

1 kg kristalsuiker
halve liter water
1 eetlepel citroensap
1 kop (100 g) zetmeel
een half kopje water
2 g wijnsteen
Wat amandelolie

Mengen:

1 theelepel zetmeel
1 kopje poedersuiker

FABRICAGE

Doe eerst de kristalsuiker en het water in de pan. Breng op middelhoog vuur aan de kook tot de suiker is opgelost en voeg het citroensap toe.

Blijf koken tot het suikerwater iets dikker wordt.

Verwijder in dit stadium het schuim dat zich erop ophoopt.

Neem een ​​glas zetmeel en een half theeglas water in een kom en klop.

Voeg vervolgens beetje bij beetje toe aan het kokende water, onder voortdurend roeren.

Voeg room van wijnsteen toe en kook tot het een pasta wordt.

Vet na dit proces een hoge bakplaat in met amandelolie.

Giet de gelei-mortel in de schaal en laat afkoelen.

Meng en verspreid poedersuiker en zetmeel op een plat oppervlak en geniet van Turks fruit door de bakplaat ondersteboven te houden.

Breng amandelolie aan op een keukenschaar en knip het Turks fruit in twee vingerdikke reepjes.

Doop de gesneden Turks fruit goed in poedersuiker.

En herhaal dit totdat dit proces is voltooid.

Bewaar het afgewerkte Turks fruit in een pot.

Eet smakelijk...