Hoe maak je tarhana-soep, die ziekten bestrijdt? Wat zijn de voordelen van het drinken van tarhanasoep?

Het onderzoek naar tarhanasoep, die al eeuwenlang heerlijk ruikt in keukens en niet meer weg te denken is uit de Anatolische tafels, verraste iedereen. Het is belangrijk om tarhana met je eigen handen te maken, omdat het gemakkelijk te maken is en het hele lichaam geneest. Dus hoe maak je tarhana-soep?

KLIK VOOR DE VIDEO VAN HET NIEUWS HORLOGE

Tarhanasoep is een van de onmisbare smaken van de Turkse keuken. Waar je het ook tegenkomt, je zult de smaak en geur van zelfgemaakte tarhana onmiddellijk herkennen. Iedereen maakt dezelfde fout bij het maken van deze heerlijke soep, die moeilijk te bereiden is, maar gemakkelijk te bereiden. Deze simpele fout beïnvloedt de hele smaak van de soep. Bij het koken van soepen is het onze traditionele keukengewoonte om bloem in olie te roosteren, op smaak te brengen en wat eieren toe te voegen. Tegenwoordig moet braden en braden in olie echter zoveel mogelijk worden vermeden. Tarhanasoep is een soep gemaakt met bloem.

heerlijke en helende tarhanasoep

Tarhana, een van de wintervoedingsmiddelen die in alle regio's van Turkije vóór het winterseizoen worden bereid, heeft tientallen voordelen voor het menselijk lichaam. Tarhana, rijk aan vitamines en mineralen, wordt gemaakt door tarwemeel, yoghurt, gist, tomaten, paprika, uien, knoflook en diverse kruiden te kneden en te drogen. Inhoud

Het bevat vitamine A, B-groep, C en zink-, ijzer- en calciummineralen, en is ook een bron van eiwitten en lycopeen.

gedroogde tarhanasoep

-Aangezien regelmatige consumptie de immuniteit versterkt, wordt aanbevolen om het één keer per week te consumeren, vooral in de winter. Door de weerstand van het lichaam te vergroten, is het ook goed tegen griep en verkoudheid, die vooral in de winter vaak voorkomen, en verkort het het behandelingsproces van de ziekte.

tarhana kuru's

De reden voor de plotselinge verzwakking van de immuniteit tijdens de wintermaanden is het toenemende aantal infectieuze virussen. Ter bescherming tegen deze virussen raden de meeste deskundigen vaccinaties en supplementen aan. Uit onderzoek blijkt echter dat regelmatig geconsumeerde tarhanasoep zowel de immuniteit versterkt als infectieuze virussen bestrijdt.

calorieën in tarhanasoep

Volgens sommige deskundigen is de reden waarom oude mensen op koude winterdagen nooit ziek worden te danken aan de hoge vitamines en mineralen die deze soep bevat. Zelfgemaakte tarhana voorkomt bij consumptie veel ziekten zonder de genezende eigenschappen te verliezen. Wat dacht u ervan om met uw eigen handen een vitaminerijke tarhanasoep te bereiden voor uw kinderen en volwassenen? Maar laten we eerst samen de voordelen leren kennen...

GERELATEERD NIEUWSMijn soep is waterig, wat moet ik doen? Hoe soepen dikker maken? 5 geheimen van dikke soepen

WAT ZIJN DE VOORDELEN VAN TARHANA?

• - Tarhanasoep, een natuurlijk antibioticum, bevat krachtige vitamines zoals tomaten, yoghurt, groenten en kruiden.
• - Het versterkt de botten.
• - Het beschermt de gezondheid van de hersenen.
• - Het verlicht keelinfecties door te slijmen.
• - Het verwijdert gifstoffen uit het spijsverteringskanaal via de urine uit het lichaam.

tarhana maken

EENVOUDIG TARHANA SOEP RECEPT:

MATERIALEN

1 kopje tarhanapoeder
7,5 kopjes hete bouillon
2 eetlepels zonnebloemolie
1 theelepel tomatenpuree
1 theelepel zout
1 theelepel zwarte peper
1 theelepel munt
1 theelepel chilipeper
2 teentjes knoflook

tarhana-soep

FABRICATIE

Doe de tarhana in een kom en los deze op met 1 glas bouillon.

Doe ondertussen de olie en de tomatenpuree in de pan en roer tot ze gaar zijn.

Voeg vervolgens de bouillon toe. Voeg de opgeloste tarhana toe aan de kokende bouillon.

Na goed mengen de kruiden en 2 teentjes knoflook fijnhakken en aan de soep toevoegen.

We hebben het goed gemengd en aan de kook gebracht, daarna kun je het van de kachel halen.

Eet smakelijk...