Hoe maak je knapperig dorpsbrood? Het gezondste dorpsbrood recept

Nermin Yazılıtaş, die bekend staat om zijn recepten en oprecht delen op sociale media, publiceerde het recept voor zelfgemaakt dorpsbrood. We delen het krokante dorpsbroodrecept van Nermin Yazılıtaş, dat zowel gekookt wordt met gietijzeren potten als met een zeer praktisch recept.

Thuis brood maken, wat de laatste tijd een trend is, groeit als een lawine. We delen met u een recept dat zal worden genoten door degenen die het motto van een gezonde levensstijl willen behouden. Dorpsbrood "Franse zuurdesem" Ook wel Pain de campagne genoemd, het is een groot rond brood, meestal gemaakt van natuurlijke gist of bakkersgist. Veel van de traditionele versies van dit brood zijn gemaakt van een combinatie van wit meel en volkoren meel en / of roggemeel, water, fermentatie en zout. Als we letten op wat we drinken, eten we Nermin Yazılıtaşeen heerlijk dorpsrecept uit nieuwsJe vindt het in onze gegevens. Je kunt het eten door boter op het dorpsbrood aan te brengen, waarvan de geur de hele keuken omgeeft, voordat het nog krokanter wordt. Dit brood, dat je heel gemakkelijk en gemakkelijk thuis kunt bereiden, wordt gebakken in een gietvorm. Laten we leren hoe we samen dorpsbrood kunnen maken:

KLIK LEZEN: KLIK OM NORMAAL BROOD TE LEREN MAKEN THUIS ...

BESCHRIJVING VAN DORP BROOD VAN NERMIN YAZILITAŞ:

MATERIAAL

4 kopjes bloem (250 ml glas)
1, 5 kopjes warm water
1 theelepel zout
een half pakje half gist
De laatste om het deeg te verzamelen 1 eten lepel olijfolie

VOORBEREIDING

Doe water en gist in een kneedkom, meng met lepel, voeg geleidelijk bloem en zout toe en kneed het deeg.
Voeg tot slot een eetlepel olijfolie toe en pak het deeg in. Bedek het en laat het 1 uur gisten.
Leg het gefermenteerde deeg op het aanrecht en vouw het deeg in lagen zoals in de video.
Strooi veel bloem in de gietijzeren pot en doe deze in het deeg, fermenteer een half uur met gesloten deksel en bloem erop Bestrooi met een mes en maak een enkele diepe kras in de voorverwarmde bovenste stand gedurende 250 minuten voordat de oven 20 minuten wordt gesloten Cook.

Open vervolgens het deksel en laat de oven op 200 graden zakken en kook het in 15 minuten goudbruin.

Geniet van uw maaltijd ...

GERELATEERD NIEUWSVerschillende gebruiksgebieden van vochtige doekjes

GERELATEERD NIEUWSHoe is de meest praktische schoonmaak op zaterdag?

GERELATEERD NIEUWSHoe maak je sumak-uiensalade?